【業務スーパーレシピ】香ばしいいかくんを使ったベトナム風ブンサラダの作り方

ベトナム風★ブンサラダ shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 香ばしい薫製の香りが特徴のいかくんを使うことで、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス！辛い味がお好みの方は【ドレッシング】に一味唐辛子や輪切り唐辛子を加えるのもおすすめです♪（★1人分約249円 [主原料のみ]） 【2人分】 ブン（ライスヌードル）0.8mm・・・100g セロリ・・・100g　　 いかくん・・・60g 紫玉ねぎ・・・20g 【ドレッシング】 – ナンプラー・・・大さじ１・１/２ – 砂糖・・・大さじ3 – 薄口しょうゆ・・・大さじ1　 – 水・・・60ml　 – レモン汁・・・大さじ1 – おろしにんにく（チューブ容器）・・・小さじ１/２ クリスピーフライドオニオン・・・小さじ1 ライム・・・１/４個   15 分（漬け込み時間は除く） ブン(ライスヌードル)0.8ｍｍクリスピーフライドオニオンおろしにんにく(チューブ容器)ナンプラー 【作り方2】でポリ袋に入れたセロリといかくんは、冷蔵庫に30分以上置くことでしっかりと味がなじみます。

全文表示