「キッコーマンレシピ：鶏肉と根菜のあめ煮」要点をまとめると次のようになります：
- タイトル：鶏肉と根菜のあめ煮（タサン志麻さん）
- 白だしのだし感と煮詰めたみりんのコクが決め手！
- 調理時間：20分
- エネルギー：276kcal
- 塩分：1.0g
- たんぱく質：14.1g
- 脂質：14.0g
- 食物繊維：2.7g
- 糖質：21.6g
- 材料：鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、サラダ油、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、キッコーマン旨みひろがる香り白だし、水、穀物酢
- つくり方：鶏もも肉と野菜を炒め、みりんを加えて煮詰め、（A）を入れ、やわらかくなるまで煮詰める
鶏肉と根菜のあめ煮（タサン志麻さん）
鶏肉と根菜のあめ煮（タサン志麻さん） 白だしのだし感と煮詰めたみりんのコクが決め手！ 調理時間 20分 エネルギー 276kcal 塩分 1.0g たんぱく質 14.1g 脂質 14.0g 食物繊維 2.7g 糖質 21.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 れんこん にんじん 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（4人分） 鶏もも肉 ３００ｇ れんこん １３０ｇ ごぼう １００ｇ にんじん １００ｇ サラダ油 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん ８０ｍｌ （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし ３０ｍｌ 水 １８０ｍｌ 穀物酢 大さじ1/2 つくり方 1 鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじんはひと口大に切る。 2 鍋に油を熱し鶏肉を炒め、肉の色が変わったら野菜を加えて炒める。 3 みりんを加え、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。 4 あめ色に煮詰まったら、（Ａ）を入れ、アルミホイルで落としぶたをし、やわらかくなるまで煮ながら汁気をとばす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006760/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
この鶏肉と根菜のあめ煮のレシピは、白だしとみりんの組み合わせが絶妙で、おいしそうですね。煮詰めたみりんのコクがあめ色になるまで煮詰められるのがポイントで、野菜と鶏肉がしっかりと味わいを吸い込んでいそうです。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。作ってみたいと思います！