「キッコーマンわが家はすき焼屋さん使用のレシピで簡単に作るすき焼き」- すき焼きの味つけは、しょうゆと本みりんで行う。
- 調理時間は30分。
- 栄養成分は、エネルギー503kcal、塩分4.6g、たんぱく質26.3g、脂質33.5g、食物繊維5.3g、糖質24.6g。
- 材料は、牛肉（薄切り）200g、ねぎ1本、生しいたけ4枚、焼き豆腐150g、しらたき100g、春菊1/3束、牛脂小1個、キッコーマンわが家はすき焼屋さん熟成仕込割下150ml、卵（適宜）。
- 牛肉、ねぎ、生しいたけ、豆腐、しらたき、春菊の順に加えて調理する。
- 最後に春菊を加え、1分程度煮込んで完成。
- 好みで溶きほぐした卵につけて食べる。
すき焼き（わが家はすき焼屋さん使用）【味つけ簡単】
すき焼き（わが家はすき焼屋さん使用）【味つけ簡単】 しょうゆと本みりんで醸し出すまろやかな甘辛味 調理時間 30分 エネルギー 503kcal 塩分 4.6g たんぱく質 26.3g 脂質 33.5g 食物繊維 5.3g 糖質 24.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は煮汁を８０％摂取した場合の値です。 牛肉 ねぎ 主菜 材料（2人分） 牛肉（薄切り） ２００ｇ ねぎ １本 生しいたけ ４枚 焼き豆腐 １５０ｇ しらたき １００ｇ 春菊 1/3束 牛脂 小１個 キッコーマンわが家はすき焼屋さん 熟成仕込割下 １５０ｍｌ 卵 適宜 つくり方 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、生しいたけは石づきを取り飾り切りにする。豆腐はひと口大に切る。しらたきは１０ｃｍ程の長さに切り、２～３分下ゆでしてざるに上げる。春菊は４～５ｃｍの長さに切る。 2 フライパンに牛脂を入れて中火で熱し、ねぎを焼いて香りを出す。牛肉を加え、表面に軽く色がつくまでをさっと焼く。 3 フライパンにすき焼のたれをまわしかけて入れ、春菊以外の食材を加える。 4 食材に火が通ったら、春菊を加えて１分程さっと煮る。好みで溶きほぐした卵につけて食べる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050604/
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このすき焼きのレシピは、とても簡単で美味しそうですね。牛肉や野菜を炒めて、すき焼きのたれで味付けするだけなので、手軽に作れそうです。特に、キッコーマンわが家はすき焼屋さんの熟成仕込割下を使うことで、まろやかな甘辛味が楽しめそうです。卵につけて食べるのも、食欲をそそりますね。今度、試してみたいと思います。