「キッコーマンレシピ：豆腐ステーキ きのこソースで満足感のあるメインおかずを作ろう！」- 豆腐ステーキにきのこソースをかけたメインおかず。
- 調理時間は15分で、エネルギーは313kcal、塩分は0.7g。
- 豆腐、しめじ、えのきたけ、しいたけ、にんじんが必要な材料。
- 豆腐を焼いて、きのことにんじんを炒め、調味料を加えてとろみをつける。
豆腐ステーキ きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】
豆腐ステーキ きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】 カリッと焼いた豆腐にたっぷりきのこを絡めて、満足感のあるメインおかずに仕上げます。 調理時間 15分 エネルギー 313kcal 塩分 0.7g たんぱく質 16.5g 脂質 23.0g 食物繊維 5.2g 糖質 9.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 しめじ 主菜 20分以内 栄養素3項目主菜 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） 木綿豆腐 １丁 こしょう 少々 しめじ ５０ｇ えのきたけ ５０ｇ 生しいたけ １５０ｇ にんじん 1/4本 サラダ油 大さじ２ 青ねぎ 適宜 （A） かつおだし 1/4カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1/2 （B） 片栗粉 大さじ１ 水 大さじ１ つくり方 1 豆腐はかるく水気をきり、半分に切ってこしょうをふる。きのこ類は石づきを切って食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。 2 フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、豆腐を両面焼き色が付くように焼き、器に盛る。 3 空いたフライパンに油大さじ１を足して中火で熱し、きのこ類、にんじんを加えて炒める。火が通ったら（Ａ）を加えて煮立たせ、混ぜ合わせた（Ｂ）を加えてとろみをつける。 4 （２）に（３）をかけ、青ねぎをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001426/
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- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
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- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
この豆腐ステーキのレシピは、きのこソースがとても美味しそうですね。豆腐をカリッと焼いて、きのこと絡めるという組み合わせもヘルシーで魅力的です。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。きのこの旨味がたっぷり詰まったソースで、豆腐をより一層美味しく楽しめそうです。