「キッコーマンレシピ：豆腐ステーキ きのこソースで満足感のあるメインおかずを作ろう！」- 豆腐ステーキにきのこソースをかけたメインおかず。
- 調理時間は15分で、エネルギーは313kcal、塩分は0.7g。
- 豆腐、しめじ、えのきたけ、しいたけ、にんじんが必要な材料。
- 豆腐を焼いて、きのことにんじんを炒め、調味料を加えてとろみをつける。
豆腐ステーキ きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】
豆腐ステーキ きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】 カリッと焼いた豆腐にたっぷりきのこを絡めて、満足感のあるメインおかずに仕上げます。 調理時間 15分 エネルギー 313kcal 塩分 0.7g たんぱく質 16.5g 脂質 23.0g 食物繊維 5.2g 糖質 9.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 しめじ 主菜 20分以内 栄養素3項目主菜 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） 木綿豆腐 １丁 こしょう 少々 しめじ ５０ｇ えのきたけ ５０ｇ 生しいたけ １５０ｇ にんじん 1/4本 サラダ油 大さじ２ 青ねぎ 適宜 （A） かつおだし 1/4カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1/2 （B） 片栗粉 大さじ１ 水 大さじ１ つくり方 1 豆腐はかるく水気をきり、半分に切ってこしょうをふる。きのこ類は石づきを切って食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。 2 フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、豆腐を両面焼き色が付くように焼き、器に盛る。 3 空いたフライパンに油大さじ１を足して中火で熱し、きのこ類、にんじんを加えて炒める。火が通ったら（Ａ）を加えて煮立たせ、混ぜ合わせた（Ｂ）を加えてとろみをつける。 4 （２）に（３）をかけ、青ねぎをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001426/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
この豆腐ステーキのレシピは、きのこソースがとても美味しそうですね。豆腐をカリッと焼いて、きのこと絡めるという組み合わせもヘルシーで魅力的です。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。きのこの旨味がたっぷり詰まったソースで、豆腐をより一層美味しく楽しめそうです。