「キッコーマン濃いだし本つゆを使った簡単レシピ！蒸し鶏と切り干し大根の中華風サラダ」

めんつゆで簡単！蒸し鶏と切り干し大根の中華風サラダ うま味が効いた中華風ドレッシングと切り干し大根が相性抜群 調理時間 10分+ エネルギー 143kcal 塩分 0.7g たんぱく質 10.2g 脂質 7.0g 食物繊維 2.6g 糖質 9.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。調理時間には切り干し大根を戻す時間は含まれません。調理時間に粗熱を取る時間は含まれません。 切り干し大根 鶏肉 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（3人分） 切り干し大根（乾） ３０ｇ セロリ ８０ｇ 鶏むね肉（皮なし） 1/2枚（約１５０ｇ） （A） マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/4 塩 少々 （B） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ１ 酢 大さじ１ ごま油 大さじ１ いりごま（白） 大さじ１ 砂糖 大さじ1/2 つくり方 1 切り干し大根はたっぷりの水に１５分程浸けてもどしたら、水気をしっかりと絞り食べやすい長さに切る。セロリの茎は筋を取って斜め薄切りにし、葉は３ｃｍ幅に切る。 2 鶏肉はフォークで数か所穴をあけて耐熱容器に入れ、（Ａ）をもみ込んで１０分程置く。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、上下を返して再びラップをして同様に２分程加熱する。粗熱が取れるまで置き、食べやすい大きさに手でさく。 3 ボウルに（Ｂ）を入れてよく混ぜ、（１）、（２）を加えて和える。

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