「キッコーマン濃いだし本つゆを使った簡単レシピ！蒸し鶏と切り干し大根の中華風サラダ」
- タイトル：めんつゆで簡単！蒸し鶏と切り干し大根の中華風サラダ
- 調理時間：10分+
- 栄養成分：エネルギー143kcal、塩分0.7g、たんぱく質10.2g、脂質7.0g、食物繊維2.6g、糖質9.0g（1人分）
- 材料：切り干し大根（乾）30g、セロリ80g、鶏むね肉（皮なし）1/2枚、(A) マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩少々、(B) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1、いりごま（白）大さじ1、砂糖大さじ1/2
- 手順：
- 切り干し大根を水に浸けて戻し、水気をしっかり絞る。食べやすい長さに切る。
- セロリを筋を取り除いて斜め薄切りにし、葉を3cm幅に切る。
- 鶏肉に(A)をもみ込み、ラップで包んで電子レンジで加熱する。
- ボウルに(B)を混ぜ、切り干し大根とセロリ、鶏肉を加えて和える。
めんつゆで簡単！蒸し鶏と切り干し大根の中華風サラダ
めんつゆで簡単！蒸し鶏と切り干し大根の中華風サラダ うま味が効いた中華風ドレッシングと切り干し大根が相性抜群 調理時間 10分+ エネルギー 143kcal 塩分 0.7g たんぱく質 10.2g 脂質 7.0g 食物繊維 2.6g 糖質 9.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。調理時間には切り干し大根を戻す時間は含まれません。調理時間に粗熱を取る時間は含まれません。 切り干し大根 鶏肉 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（3人分） 切り干し大根（乾） ３０ｇ セロリ ８０ｇ 鶏むね肉（皮なし） 1/2枚（約１５０ｇ） （A） マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/4 塩 少々 （B） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ１ 酢 大さじ１ ごま油 大さじ１ いりごま（白） 大さじ１ 砂糖 大さじ1/2 つくり方 1 切り干し大根はたっぷりの水に１５分程浸けてもどしたら、水気をしっかりと絞り食べやすい長さに切る。セロリの茎は筋を取って斜め薄切りにし、葉は３ｃｍ幅に切る。 2 鶏肉はフォークで数か所穴をあけて耐熱容器に入れ、（Ａ）をもみ込んで１０分程置く。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、上下を返して再びラップをして同様に２分程加熱する。粗熱が取れるまで置き、食べやすい大きさに手でさく。 3 ボウルに（Ｂ）を入れてよく混ぜ、（１）、（２）を加えて和える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054431/
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- このあおやぎのぬた風サラダのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。セロリやきゅうりのシャキシャキ感と、あおやぎの刺し身が絶妙に組み合わさっていそうですね。また、西京みそのコクのあるドレッシングも、サラダに深い味わいを与えてくれそうです。簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる肉じゃがのレシピです。たれ１本でしっかりと味が決まるので、手間をかけずに美味しい肉じゃがが作れそうです。牛肉は脂身のあるものを使うと、よりやわらかく仕上がるそうです。加熱時間は電子レンジや耐熱容器によって異なるかもしれないので、調節する必要があります。また、加熱後は器が熱くなるので注意が必要です。材料もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、気軽に作ってみたいですね。
- この新わかめの三つ葉汁のレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうです。新鮮なわかめの風味と、三つ葉の爽やかな香りが絶妙に組み合わさっているようです。また、かつおだしやしょうゆなどの調味料で味付けされているので、深い味わいが期待できそうです。作り方も簡単で、調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。このレシピを試してみたいと思いました。
- このつぶつぶ野菜の納豆和えのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。納豆と野菜を組み合わせることで、栄養価も高くなりそうです。トマトケチャップの隠し味も興味深いです。食べる際に辛子を加えることで、辛さも楽しめそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるほうれん草とにんじんとささ身のナムルです。ささ身を加えることで、より食べ応えがあります。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。レンジを使って調理するので、手軽に作れるのも魅力的ですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、めんつゆを使って簡単に作れる中華風のサラダです。切り干し大根と蒸し鶏の組み合わせが絶妙で、中華風のドレッシングとの相性も抜群です。調理時間も10分以内で手軽に作れるので、忙しい日の副菜にぴったりです。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。
- この菜の花と生ハムのサラダは、レモンドレッシングがアクセントになっていて美味しそうですね。菜の花のシャキシャキとした食感と生ハムの塩気が相性良さそうです。また、レモンの酸味がさっぱりとしていて、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
- この菜の花といかのかき揚げのレシピは、菜の花のほろ苦さといかの甘みが絶妙にマッチしていて美味しそうです。かき揚げの衣もサクサクとしていて、食欲をそそりますね。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、健康にも配慮されているようです。このレシピを試してみたいと思います。
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このレシピは、めんつゆを使って簡単に作れる中華風のサラダです。切り干し大根と蒸し鶏の組み合わせが絶妙で、中華風のドレッシングとの相性も抜群です。調理時間も10分以内で手軽に作れるので、忙しい日の副菜にぴったりです。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。