- 料理名: 厚揚げと小松菜の旨みそ炒め
- 調理時間: 15分
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 311kcal
- 塩分: 1.5g
- たんぱく質: 21.1g
- 脂質: 23.5g
- 食物繊維: 1.9g
- 糖質: 5.6g
- 野菜量: 47.0g
- 材料(2人分):
- 厚揚げ: 1枚
- 小松菜: 2株(100g)
- 豚ひき肉: 100g
- ごま油: 大さじ1/2
- 濃いだし本つゆ: 大さじ1
- こだわり仕込み本みりん: 大さじ1/2
- みそ: 大さじ1/2
- おろしにんにく: 小さじ1(チューブ入り)
- おろししょうが: 小さじ1(チューブ入り)
- 作り方:
- 厚揚げを一口大に切り、小松菜は5cm長さに切る。
- フライパンでごま油を熱し、ひき肉を炒め、(A)を加えて炒める。
- 厚揚げと小松菜を加えて炒める。
厚揚げと小松菜の旨みそ炒め






検索 検索条件で絞り込む 厚揚げと小松菜の旨みそ炒め 本つゆとみそで、白いご飯がすすむ味! マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分 エネルギー 311kcal 塩分 1.5g たんぱく質 21.1g 脂質 23.5g 食物繊維 1.9g 糖質 5.6g 野菜量 47.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 厚揚げ 小松菜 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 厚揚げ 1枚 小松菜 2株(100g) 豚ひき肉 100g ごま油 大さじ1/2 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 みそ 大さじ1/2 おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1 おろししょうが(チューブ入り) 小さじ1 つくり方 1 厚揚げは一口大に切る。小松菜は5cm長さに切る。(A)は合わせておく。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れ、ほぐしながらそぼろ状になるまで炒める。余分な脂をキッチンペーパーで拭き、(A)を加えて全体になじむように炒める。 3 厚揚げを加えて、少し焼き色がつくまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051203/
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この厚揚げと小松菜の旨みそ炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。厚揚げと小松菜の組み合わせがヘルシーでおいしそうです。調理時間も15分と短いので、忙しい日の夕食にぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。