キッコーマン濃いだし本つゆを使った「なすとトマトのチーズツナじゃが」のレシピ

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む なすとトマトのチーズツナじゃが【簡単炒め煮】 野菜がとれて食べ応えあり！トマトのうまみたっぷり マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 393kcal 塩分 3.5g たんぱく質 20.3g 脂質 20.0g 食物繊維 15.0g 糖質 28.7g 野菜量 423.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩少々を0.5gとした場合の値です。 なす 玉ねぎ にんじん じゃがいも 主菜 20分以内 材料（2人分） なす 2本（約160g） 玉ねぎ 1/4個（約60g） にんじん 小1本（約120g） じゃがいも 小2個（約200g） ツナ缶 1缶（約70g） ピザ用チーズ 70g サラダ油 大さじ1/2 塩 少々 黒こしょう（粗びき） 適宜 （A） デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) 1パック キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 おろしにんにく 小さじ1 つくり方 1 なすはへたを切り、1.5cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。にんじんは皮をむいて小さめの乱切りにする。じゃがいもは皮をむいて5cm角に切り、水にさっとさらして水けをきる。ツナ缶は缶汁をきる。 2 耐熱容器ににんじん、じゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で5分30秒ほど、やわらかくなるまで加熱する。 3 フライパンに油を中火で熱し、なす、玉ねぎを入れ、塩をふって、玉ねぎがしんなりするまで炒める。にんじん、じゃがいも、ツナ、（A）を加え、弱めの中火で3分ほど、ときどき混ぜなら煮る。 4 ピザ用チーズをのせ、ふたをして弱火で1分ほど加熱して溶かし、好みで黒こしょうをふる。

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