キッコーマンレシピで作る白菜と鶏むねのトマト甘酢あんかけ

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 白菜と鶏むねのトマト甘酢あんかけ ケチャップの甘みが広がるとろみあんがよくからみます マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 242kcal 塩分 1.6g たんぱく質 19.5g 脂質 11.0g 食物繊維 1.7g 糖質 16.2g 野菜量 133.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。また、下味用の塩を0.6g使用した場合の値です。 鶏肉 白菜 主菜 20分以内 材料（2～3人分） 鶏むね肉 250g 白菜 1/8個（200g） 玉ねぎ 1/5個（30g） パプリカ（黄） 1/4個（20g） 小松菜 1株 塩（下味用） 少々 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1と1/2 （A）あん 水 1/2カップ（100ml） デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ3 穀物酢 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ2/3 （B）水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ2 水 小さじ2 つくり方 1 白菜は1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカはへたと種を取って縦に細切り、小松菜は5cm長さに切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩で下味をつけ、両面に片栗粉大さじ1をまぶす。（A）は合わせておく。 2 フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を焼き色がつき、火が通るまで焼き、器に盛る。 3 同じフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、（1）の野菜を入れ、しんなりするまで炒める。（A）を加え、ふつふつしてきたら（B）の水溶き片栗粉をよく混ぜてから加える。とろみがつくまで混ぜ、（2）にかける。

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