キッコーマンレシピで作るピーチムースのおいしい作り方- ピーチムースのレシピは簡単でおいしいデザート。
- 材料は黄桃（缶）、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、粉ゼラチン、ホワイトキュラソー。
- 粉ゼラチンはふやかし、黄桃缶汁を沸騰させて混ぜ合わせる。
- 卵黄と砂糖を混ぜ、ゼラチンを加えて冷やして生クリームを混ぜ合わせる。
- コアントローと黄桃を加えて器に入れて冷やして完成。
ピーチムース
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ピーチムース フルーツの缶汁を上手に使う簡単おやつ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 381kcal 塩分 0.1g たんぱく質 6.1g 脂質 29.3g 食物繊維 1.0g 糖質 23.8g 野菜量 0.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にムースの冷やし時間は含まれていません。 生クリーム デザート・菓子 20分以内 材料（4人分） 黄桃（缶） 1缶 卵黄 5個分 グラニュー糖 30g 生クリーム 200ml 粉ゼラチン 5g ホワイトキュラソー 大さじ1 つくり方 1 粉ゼラチンは水25mlでふやかしておく。黄桃は1cm角に切っておく。 2 黄桃の缶汁150mlを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。 3 ボウルに卵黄を溶きほぐしてグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。（2）を加えて混ぜて鍋にもどし、中火にかけて木べらで混ぜながらとろみがつくまで火を通す。 4 （3）の火を止めてゼラチンを加えてボウルに移し、底を氷水にあてて混ぜながら冷やす。 5 生クリームを7分立てにして（4）に加え、コアントロー、黄桃も加えて混ぜ、器に入れて冷やす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001578/
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このピーチムースのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。黄桃の缶汁を使っているのもアイデアが良いと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。