キューピー3分クッキングで簡単調理！ビビンバ丼のレシピを紹介- ビビンバを作るためのレシピ
- 豚肉を甘辛いたれに漬け込み、焼いてのせる
- ナムルも豚肉も事前に仕込んでおくことで時短調理が可能
- 材料（2人分）: コチュジャン、酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、片栗粉、豚肉、もやし、ほうれん草、にんじん、白ごま、練り白ごま、酢、ごま油、ごはん、卵黄
- 作り方: 豚肉を漬けて30分以上冷蔵庫に入れる、野菜をゆでて調理、たれと混ぜてナムルを作る、豚肉を炒めて火を通す、器に盛り付ける
ビビンバ
ビビンバ 野菜のナムルと、甘辛いたれに漬け込んで焼いた豚肉をのせて丼にしましょう。ナムルも豚肉も事前に仕込んでおけば、時短調理になります。 エネルギー：854kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月13日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ポリ袋にコチュジャン、酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、片栗粉を入れて軽くもむ。 2豚肉は食べやすい大きさに切る。1のポリ袋に入れてよくもみ込み、平らにして空気を抜き、冷蔵庫に入れ30分以上漬ける。 3鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、もやしをさっとゆでてザルにとる。同じ湯にほうれん草を根元から入れ、葉を広げるようにしてゆでて、冷水にとって水気を絞り、4cm長さに切る。にんじんは皮をむいて3cm長さのせん切りにする。 4ボウルにすり白ごま、練り白ごま、砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜ合わせ、もやし、ほうれん草、にんじんを入れてあえる。 5フライパンにごま油大さじ1を熱し、2を入れ、広げながら炒めて火を通す。 6器にごはんを盛り、4、5をのせて卵黄をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
このビビンバのレシピは、野菜のナムルと豚肉を組み合わせたヘルシーで美味しそうな一品ですね。事前に仕込んでおけば、調理も時短になるので忙しい日にもピッタリです。食欲をそそる写真と具体的な手順が記載されているので、作りやすそうです。是非挑戦してみたいレシピです。