キューピー3分クッキング: みそ味の肉豆腐レシピ- みそ味の肉豆腐は、みそ仕立ての肉豆腐のアレンジレシピ。
- 焼き豆腐を使用することで味がしっかりとしみ込む。
- エネルギー：661kcal、塩分：4.0g。
- 材料：豚肉、焼き豆腐、玉ねぎ、みそ、みりん、砂糖、しょうゆ、貝割れ菜。
- 手順：豚肉を茹でる→焼き豆腐と玉ねぎを切る→みそ、みりん、砂糖を煮詰める→水を加えて具材を煮る→最後にしょうゆと貝割れ菜を加える。
みそ味の肉豆腐
みそ味の肉豆腐 おかずの定番、肉豆腐をみそ仕立てにアレンジ。水分の少ない焼き豆腐を使えば、短時間でしっかりと味がしみ込みます。 エネルギー：661kcal ● 塩分：4.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月7日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は7～8cm幅に切る。鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったらとり出す。 2焼き豆腐は1cm幅の食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。 3フライパンにみそ、みりん、砂糖を合わせて火にかけ、照りが出るまで煮つめて水1カップを注ぐ。玉ねぎ、豚肉、焼き豆腐を入れ、煮立ったら落としぶたをして10分ほど煮る。 4しょうゆを加えて味をととのえて、根元を落とした貝割れ菜を入れてさっと煮る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このポークソテーとアップルソースのレシピは、豚肉とりんごの組み合わせが絶妙で、バターの風味が豊かなソースがアクセントになっていますね。さらに、マッシュポテトを添えることで、食べ応えもありそうです。料理のバランスが良く、食欲をそそる一品ですね。
- この大根と牛肉のオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながら中華風の風味がしっかりと感じられそうですね。大根のシャキシャキした食感と牛肉の旨味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。作り方も比較的簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- このレシピは、かきごはんと切り干し大根と帆立缶のあえものの組み合わせが斬新で興味深いですね。かきごはんはかきのだしを吸わせて炊き上げる工程が面白いですし、切り干し大根と帆立缶のあえものもシンプルながらもうまみがたっぷり詰まっていそうです。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- このもちと長芋のみそチーズ焼きのレシピ、とってもユニークでおいしそうですね！もちとチーズの組み合わせは間違いないですし、長芋の食感も楽しめるのがいいですね。作ってみたいと思います！
- この春菊とえびの中華クリーム煮のレシピは、甘くてクリーミーなソースに春菊の苦みが絶妙にマッチしていそうですね。春菊を一度取り出して色よく仕上げるテクニックも興味深いです。料理をするのが楽しみになるようなレシピですね。
- 五目卵とじきしめんのレシピは、具だくさんでヘルシーな一品のようですね。卵でとじることで、やさしい味わいが楽しめそうです。寒い日に食べると、体が温まりそうな気がします。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このココナッツカレーラーメンのレシピは、エスニックな風味がたまらなく美味しそうですね。ココナッツミルクとスパイスが絶妙に組み合わさって、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このミックスベリーグラタンのレシピは、寒い季節にぴったりの温かいデザートですね。ベリーの甘酸っぱさとカスタードクリームの組み合わせが美味しそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特別な日やパーティーのデザートとしても喜ばれそうですね。
- このアンチョビーとブロッコリーのポテトピザのレシピは、斬新でユニークなアイデアだと感じました。じゃが芋を生地の代わりに使うという発想は面白く、食べてみたいと思わせる一品です。アンチョビーとブロッコリーの組み合わせも斬新で、モッツァレラチーズとの相性も良さそうですね。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- 冬至かぼちゃのレシピを見ると、あずきとかぼちゃを一緒に煮るというシンプルで温かみのある料理のようですね。甘くて素朴な味わいが、冬至の季節にぴったりだと感じます。食べるだけでほっこりするような料理だと思います。
みそ味の肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！豚肉と焼き豆腐、みその組み合わせが想像するだけでお腹がすいてきます。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！