「黄金比の三色漬け丼」をハウスレシピで楽しむ方法- 黄金比の三色漬け丼のレシピ
- まぐろ、鯛、サーモンを薄切りにして漬ける
- ごはんを丼に盛り、刺身をのせる
- 白だしと湯を混ぜたものをかけてだし茶漬けにする
- 魚の達人小川貢一さん考案レシピ
- みりんを使用せずに漬けることで魚の身がしまらない
二度おいしい！黄金比の三色漬け丼
”漬け”でうまみ引き立つ ごはんもの 丼（24） 調理時間 約15分 エネルギー 587kcal 食塩相当量 2.4g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 まぐろ、鯛、サーモンは薄切りにし、（ａ）を混ぜ合わせた漬け汁に浸す。冷蔵庫で３０分以上漬けておく。 丼ぶりにごはんを盛りつけ、（１）の刺身をのせる。小ねぎをちらし、お好みでわさび（分量外）をのせる。 〆には、白だしと湯を混ぜたものをかけてだし茶漬けにする。わさびを溶かしながらいただく。 一口メモ ＊魚の達人 小川貢一さん考案レシピ＊みりんを使うと魚の身がしまって固くなってしまいます。みりんを使用せずにおいしく漬けるレシピです。＊刺身を漬けておく時間は調理時間に含みません。 使用した商品 ４２ｇ 特選本香り生わさび 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この「冬しぼり」にんじんのクリーミーシチューのレシピは、にんじんジュースを使ってやさしい甘さを出している点が興味深いですね。シチューに新しいアプローチを取っていて、食べてみたいと思わせる内容です。
- マロニーとそばを組み合わせたこのレシピは、食感の違いが楽しめて面白そうですね。マロニーとそばの組み合わせは新鮮で、薬味を添えることでさらに味わい深くなりそうです。食べてみたいと思いました！
- このレシピは、鶏手羽元をカレー風味にしてから揚げるという斬新なアイデアが面白いですね。米粉を使ってサクサクの食感を楽しめるのも魅力的です。カレー好きな方には特におすすめの一品だと思います。
- この豆腐のドライカレーのレシピは、肉の代わりに豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。カレーのルウと豆腐の組み合わせは、きっとヘルシーでありながらも満足感のある一品になるでしょう。また、ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。豆腐好きな方やベジタリアンの方にもおすすめのレシピだと感じました。
- このドライカレーのレシピはとてもシンプルで、野菜の旨みがたっぷり詰まったカレーが作れそうですね。玉ねぎやにんじん、トマト、ピーマンなどの野菜をたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日にも手軽に作れそうです。ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。
- このレシピは、マロニーとそうめんを組み合わせるという斬新なアイデアで面白そうですね。異なる食感を楽しめるのは魅力的です。さらに、薬味を添えてさっぱりとした味わいに仕上げるのも良さそうです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、豆乳とマロニーを組み合わせた冷やし麻辣湯麺の作り方を紹介していますね。豆乳のコクとマロニーの食感が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。辛さも調整できるので、自分好みにアレンジするのも楽しそうですね。
- この豆のドライカレーのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。キドニービーンズやコーンを使って、食感も楽しめそうです。さらに、ガラムマサラを加えるアレンジも面白そうです。作ってみたいと思います！
- このチキンのハヤシ煮込みのレシピは、ミニトマトの旨味と酸味が加わってさらにおいしそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました！
- このチリコンカン風ホットドッグのレシピは、ハヤシのルウを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ジューシーなソースをパンに挟んで食べると、きっと美味しい組み合わせになりそうです。サラダビーンズを使うのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
このレシピは、三色の刺身を黄金比の漬け汁で漬けて、ご飯の上に盛り付けるという斬新なアイデアですね。漬け汁にみりんを使わず、わさびを溶かしながらいただくというポイントも興味深いです。新しい味を楽しみたい時に挑戦してみたいレシピですね。