キューピー3分クッキング：豆腐とツナの落とし照り焼きレシピ- 豆腐をつぶして落とし照り焼きの土台を作る
- 甘辛い照り焼きだれをかけ、卵黄を添える
- 紅しょうがや細ねぎを加えて食感や風味をプラスする
- エネルギー：400kcal 塩分：4.1g
豆腐とツナの落とし照り焼き
豆腐とツナの落とし照り焼き 手で丸めなくてよい、豆腐で作るふんわり食感の落とし焼き。甘辛い照り焼きだれをかけ、卵黄につけて食べるのがおいしい。紅しょうがが味わいのアクセントになります。 エネルギー：400kcal ● 塩分：4.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月15日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たれの材料を混ぜ合わせる。 2バットの上に厚手のペーパータオルを2枚重ねて広げ、豆腐をのせてフォークなどでつぶす。ペーパータオルを2枚のせ、手前から巻いて5分ほどおく。軽く押して水気を絞り、ボウルに入れる。 32を泡立て器でなめらかなペースト状にし、小麦粉、すり白ごま、塩、卵白を混ぜ合わせ、汁気をきったツナ、紅しょうが、細ねぎを混ぜる。 4フライパンに油大さじ1を熱し、3を10～12等分にしてスプーンですくって落とす。焼き色がついたら返してふたをし、弱めの中火で4分ほど焼いて火を通し、器に盛る。 5あいたフライパンの油をペーパータオルでふきとり、混ぜた1を入れてとろみがつくまで加熱する。 64に5のたれをかけて、卵黄を添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました！
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
この豆腐とツナの落とし照り焼きのレシピは、豆腐を使ったヘルシーでユニークな料理ですね。照り焼きだれと卵黄を組み合わせるアイデアも面白いです。紅しょうがのアクセントもいい味を出してそうです。作ってみたい料理の一つですね。