キューピー3分レシピで作る牛肉とパプリカの黒酢炒め - キューピー3分クッキングから-- 牛肉とパプリカを使った黒酢炒めのレシピ
- 牛肉と野菜のうまみが凝縮された中華料理
- 具材を手早く火を通して作る
- 材料：パプリカ、ごぼう、牛肉、黒酢、砂糖、しょうゆなど
- 作り方：具材を切って、炒め合わせて仕上げにごま油を使う
牛肉とパプリカの黒酢炒め
牛肉とパプリカの黒酢炒め 黒酢のコクが効いた、牛肉と野菜のうまみたっぷりの中華の炒めもの。具材に火を通して、ササッと手早く作りましょう。 エネルギー：442kcal ● 塩分：1.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月7日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1パプリカは縦半分に切ってヘタを除き、7mm幅の縦細切りにする。種とワタは粗く刻む。 2ごぼうはよく洗い、粗めのささがきにして水にさらして水気をきる。 3牛肉は食べやすい大きさに切る。 4黒酢、砂糖、しょうゆは混ぜ合わせる。 5フライパンに油大さじ1を熱して牛肉を入れ、塩、こしょうをふって広げながら肉の色が変わる程度に炒めてとり出す。 6あいたフライパンに油大さじ1を熱してごぼうを入れ、油がまわったらパプリカの種とワタを入れ、ごぼうにしっかりと火が通るまで炒める。パプリカを入れて軽く炒め、牛肉を戻し入れ、4を入れて炒め合わせる。仕上げに、ごま油をまわし入れて火を止める。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉とパプリカの黒酢炒めのレシピは、黒酢のコクが効いていて、牛肉と野菜の組み合わせが美味しそうですね。手早く作れるのも嬉しいポイントです。料理をする際には、具材の火の通し方や調味料の組み合わせが重要なので、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- ちまきの作り方を読んでいると、伝統的な日本のお菓子作りの技術や工程が感じられますね。笹の葉やいぐさを使って包むところなど、手作りの温かさが伝わってきます。食べるだけでなく、作る過程も楽しい料理ですね。
- 初がつおのてこねずしのレシピを見ると、シンプルで美味しそうな料理だなと思いました。初がつおの漬け方やすし飯の作り方が丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。薬味の爽やかさとかつおの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたいと思いました。
- このレシピは、チキン南蛮の作り方がとてもわかりやすく説明されていて、自宅でも簡単に作れそうですね。特に甘酢だれとタルタルソースの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。料理が苦手な人でも挑戦しやすいレシピだと思います。
- このレシピは、マカロニサラダに卵とベーコンを加えることで、さらに美味しさがアップするようですね。玉ねぎのマリネや炒り卵のアクセントも素敵です。作り置きにもぴったりな一品だと感じました。
- このレシピは、えびとたけのこの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。甘辛いみそ味と青じその風味が相性よさそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理が苦手な人でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる鯛のアラのパスタで、魚の旨みがたっぷり詰まっていそうですね。鯛のアラからとっただしを使うのも、料理に深い味わいを与えてくれそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- おうちで串カツを作るレシピを紹介しているのは面白いですね。家で手軽に関西風の串カツを楽しめるのは魅力的です。バッター液を使うことで衣が均一についてはがれにくくなるのもいいアイデアです。休日の料理として挑戦してみたいです。
- このレシピは、ベトナムの伝統的なサンドイッチ「バインミー」の作り方を紹介していますね。豚肉のチャーシューを作る手順や、なますの作り方など、エスニックな味わいを楽しめそうです。バターをぬったソフトフランスパンに具材を挟んで食べると、香ばしさとジューシーさが楽しめそうですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このレシピは和風のよだれ鶏で、鶏肉をしっとりと仕上げるために余熱で火を通すという工夫がありますね。薬味たっぷりのたれともやしとの相性も良さそうで、食欲をそそります。和風の風味が楽しめる一品として、ぜひ挑戦してみたいです。
この牛肉とパプリカの黒酢炒めのレシピは、黒酢のコクが効いていて、牛肉と野菜の組み合わせが美味しそうですね。手早く作れるのも嬉しいポイントです。料理をする際には、具材の火の通し方や調味料の組み合わせが重要なので、このレシピを参考にしてみたいと思います。