キューピー3分レシピで作る牛肉とパプリカの黒酢炒め - キューピー3分クッキングから-- 牛肉とパプリカを使った黒酢炒めのレシピ
- 牛肉と野菜のうまみが凝縮された中華料理
- 具材を手早く火を通して作る
- 材料：パプリカ、ごぼう、牛肉、黒酢、砂糖、しょうゆなど
- 作り方：具材を切って、炒め合わせて仕上げにごま油を使う
牛肉とパプリカの黒酢炒め
牛肉とパプリカの黒酢炒め 黒酢のコクが効いた、牛肉と野菜のうまみたっぷりの中華の炒めもの。具材に火を通して、ササッと手早く作りましょう。 エネルギー：442kcal ● 塩分：1.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月7日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1パプリカは縦半分に切ってヘタを除き、7mm幅の縦細切りにする。種とワタは粗く刻む。 2ごぼうはよく洗い、粗めのささがきにして水にさらして水気をきる。 3牛肉は食べやすい大きさに切る。 4黒酢、砂糖、しょうゆは混ぜ合わせる。 5フライパンに油大さじ1を熱して牛肉を入れ、塩、こしょうをふって広げながら肉の色が変わる程度に炒めてとり出す。 6あいたフライパンに油大さじ1を熱してごぼうを入れ、油がまわったらパプリカの種とワタを入れ、ごぼうにしっかりと火が通るまで炒める。パプリカを入れて軽く炒め、牛肉を戻し入れ、4を入れて炒め合わせる。仕上げに、ごま油をまわし入れて火を止める。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
この牛肉とパプリカの黒酢炒めのレシピは、黒酢のコクが効いていて、牛肉と野菜の組み合わせが美味しそうですね。手早く作れるのも嬉しいポイントです。料理をする際には、具材の火の通し方や調味料の組み合わせが重要なので、このレシピを参考にしてみたいと思います。