「キッコーマンレシピ：豚肉と野菜のおいしい煮物」- しらいのりこさんが紹介した正月レシピ。
- 調理時間は30分で、栄養成分はエネルギー186kcal、塩分1.6g。
- 材料には豚肉、白菜、大根、キャベツ、にんじん、ねぎ、ちくわ、油揚げ、豆腐などが含まれる。
- 調理の手順には具材の切り方や鍋での煮込み方が記載されている。
こうとう（ごはん同盟しらいのりこさん）【番組「おいしい記憶きかせてください」公開レシピ】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む こうとう（ごはん同盟しらいのりこさん）【番組「おいしい記憶きかせてください」公開レシピ】 「おいしい記憶きかせてください」紹介したしらいのりこさんの正月レシピです！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 186kcal 塩分 1.6g たんぱく質 10.8g 脂質 12.4g 食物繊維 2.7g 糖質 7.6g 野菜量 135.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※動画を再生いただくとしらいのりこさんのとっておきのおいしい記憶映像がご覧いただけます。 豚肉 白菜 大根 汁物・スープ 材料（8人分） 豚バラ肉（かたまり） ２００ｇ 白菜（1/4個） ４５０ｇ 大根（1/4本） ３００ｇ キャベツ（1/4個） ２５０ｇ にんじん（1/2本） ６０ｇ ねぎ １本 ちくわ １００ｇ 油揚げ １枚 木綿豆腐 １丁 だし汁 １０００ｍｌ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ３ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ３ 塩 小さじ1/2 つくり方 1 豚バラ肉は1cm幅に切る。大根、にんじんは短冊切りにする。キャベツはザク切り、白菜は3cm長さ、ねぎは1cm幅、ちくわは7mm幅の輪切りにする。油揚げは短辺を二等分にして、1cm幅に切る。豆腐はさっと水けをきり、1.5cm角のさいの目に切る。 2 鍋にだし汁を入れて強火で熱し、沸騰したら豆腐以外の食材をすべて入れる。酒を加えて中火にし、ふたをして５～１０分ほど煮る。野菜がやわらかくなったらしょうゆと塩を加えてさっと混ぜる（味見をして適宜調整して）。豆腐をのせ、ふたをしてひと煮立ちさせる。※だし汁は適宜水を足して調整してください。しょうゆと塩については、野菜の量で味わいが変わるため、少なめの量を加えて味見をしながら適宜調整してください。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057797/
- このレシピは、白身魚を中華風にアレンジした料理で、香味野菜や豆板醤などの調味料で味付けされています。簡単に作れそうで、食欲をそそる一品ですね。特にパクチーのアクセントがいい味を出してそうです。
- キャベツと青じその即席漬けのレシピ、シンプルで簡単そうで美味しそうですね。青じその香りが漬け物に爽やかな風味を加えてくれそうです。作り方も手軽で、調理時間も10分以内というのは忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、鯛の刺し身を昆布でしめるという上品な料理ですね。昆布のうまみが鯛にしっかりと染み込んで、さっぱりとした味わいになりそうです。大根やきゅうり、海草などの彩りも素敵で、見た目にも美味しそうです。料理の工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみですね。
- この炒りしいたけとねぎの和風スープのレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした美味しそうな一品ですね。しいたけとねぎの香ばしさと生しょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このしらすとのりのとろみねぎスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。しらすとのりの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。また、しょうゆのぽたぽたという表現も興味深いです。作ってみたくなりました！
- この焼き小松菜のレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。オリーブオイルと生しょうゆの組み合わせが、小松菜の風味を引き立てていそうです。塩分を気にしながらも美味しく食べられるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、スパイスの香りとバターのコクが絶妙に組み合わさっていて、本格的なインド料理の味わいを楽しめそうですね。バターチキンカレーは人気のある料理ですが、このレシピではさらに濃厚な味わいが楽しめそうです。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- トマトのおかかがけレシピは、シンプルで簡単に作れる副菜ですね。しょうゆとかつお節の組み合わせが、トマトのさわやかな味を引き立てそうです。減塩にも配慮されているので、健康にも良さそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このたたききゅうり わさび酢和えのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。きゅうりのシャキシャキ感とわさびのピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。食卓に彩りを添える副菜としてぴったりのレシピだと思います。
- このレシピは、エスニックな味わいを楽しめる豆乳つゆの作り方を紹介していますね。パクチーとサテトムの風味が効いていて、さっと作れるのも嬉しいポイントです。冷やしても温めても美味しそうですね。試してみたいレシピです。
このレシピは豚肉と野菜をたっぷり使った、栄養満点でヘルシーな汁物のレシピですね。野菜の種類も豊富で、食感も楽しめそうです。調理も比較的簡単そうなので、忙しい日でも手軽に作れそうです。食欲をそそる一品ですね。