「つぶみそチョップドサラダ」のマルコメ味噌レシピ- つぶみそチョップドサラダはカリフォルニア発祥の具だくさんなサラダで、フリーズドライつぶみそを使用している。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー150kcal、塩分0.5g、糖質4.7g、食物繊維2.5g。
- 材料：鶏ささみ肉、野菜、卵、調味料など。
- 調理方法：具材を切り、調味料を混ぜて、器に盛り付ける。
- アレンジ：ホットドッグ用パンやフラワートルティーヤに乗せて食べることもできる。
つぶみそチョップドサラダ
使用商品はこちら つぶみそチョップドサラダ カリフォルニア発祥の色々な食感が楽しめる具だくさんなサラダです。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を顆粒のまま加えることで、風味と食感を楽しめます。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 150kcal 塩分 0.5g 糖質 4.7g 食物繊維 2.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 まぜる 食材 鶏肉 野菜 卵 材料（2人分） 具材 分量 鶏ささみ肉 1本 (a) サニーレタス 40g ミニトマト 2個 アボカド 1/4個 紫玉ねぎ 20g ミックスビーンズ(豆の水煮) 20g ゆで卵 1個 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1 酒 小さじ1 (b) マヨネーズ 小さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1/8 作り方 下ごしらえ ・鶏ささみ肉は筋を除き、耐熱皿に入れて酒を振る。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで加熱しておく(2分〜)。 ・ボウルに(b)を入れ、よく混ぜておく。 ・鶏ささみ肉・(a)はそれぞれ7〜8mm角に切る。紫玉ねぎは水にさらし、水気をきっておく。 ① (b)のボウルに鶏ささみ・(a)・ミックスビーンズ・ゆで卵を加え、ゆで卵をフォークで粗く割りながら混ぜ合わせる。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の半量を加え、混ぜ合わせる。 ② 器に盛り付け、残りのつぶみそを振る。 ワンポイントアドバイス ・つぶみそは食感がしっかり楽しめるように仕上げのタイミングでボウルに入れましょう。 ・ホットドッグ用パンに乗せたりフラワートルティーヤで巻いてもよく合います。 メニュー サラダ 調理方法 まぜる 食材 鶏肉 野菜 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- シーザーサラダ マルコメエディションのレシピを読んで、ハーブオイルと塩糀マリネの鶏ハム、みそ風味のクルトンが組み合わさったシーザーサラダの絶妙な味わいに興味が湧きました。季節のハーブオイルの作り方や糀でマリネした鶏ハムの調理方法など、手順も詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなりました。新しい味を楽しむために、このレシピに挑戦してみるのが楽しみです。
- この豚バラ肉、あさり、なすのスパゲッティのレシピは、豊かな味わいが楽しめそうですね。あさりの出汁と塩糀で味付けした豚バラ肉が絶妙に絡んで、奥深い味わいを楽しめそうです。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- この大豆のお肉のハンバーグ ビスマルク仕立てのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を使っていてとても魅力的ですね。大豆のお肉を使ったハンバーグに生しょうゆ糀やチーズを組み合わせるアイデアも素晴らしいと思います。ビスマルク風のトッピングもユニークで、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この糀甘酒LL乳酸菌のパンナコッタ風 生苺のソースのレシピは、糀甘酒の優しい甘さと生苺の爽やかさが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。パンナコッタと生苺ソースの組み合わせは、見た目も華やかで食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛肉の和風タリアータのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。生塩糀やみそを使ったソースが、牛肉の旨みを引き立てそうで、食欲をそそります。ホームパーティーなどで挑戦してみたい一品です。
- このレシピは、大豆のお肉を使った和風ペペロンチーノ風のパスタで、大葉やみその風味が絶妙にマッチしていそうですね。大豆のお肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時にぴったりのレシピだと思います。試してみたいです！
- このファビラーメンのレシピは、生しょうゆ糀や生みそを使って本格的な味を楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせも美味しそうで、作るのが楽しみです。特にトッピングのコーンやもやしのアレンジがユニークで、食欲をそそります。家で手軽に本格的な味を楽しめるのは嬉しいですね。
- この大豆のお肉のボロネーゼ風のレシピは、ヘルシーでありながらもミートソースの味わいを楽しめる素晴らしいアイデアだと感じました。大豆のお肉を使うことで、肉を使わないボロネーゼを作ることができるのはとても魅力的です。赤ワインやみその風味が加わることで、奥深い味わいが楽しめそうですね。また、作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすい点も良いと思います。
- この黒ばらのりの和風アクアパッツァのレシピは、和風の素材を使って上品な味わいを楽しめそうですね。真鯛に塩糀パウダーをまぶすというアイデアも面白いですし、黒ばらのりの風味がどのように出るのか興味が湧きます。和食とイタリアンの要素が組み合わさった斬新な一品になりそうです。
このつぶみそチョップドサラダのレシピは、具材がたくさん入っていて食べ応えがありそうですね。フリーズドライつぶみそを使うのも面白いアイデアで、風味が豊かになりそうです。さらに、ホットドッグ用パンやフラワートルティーヤに乗せても美味しそうなので、バリエーション豊かに楽しめそうです。