- つぶみそチョップドサラダはカリフォルニア発祥の具だくさんなサラダで、フリーズドライつぶみそを使用している。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー150kcal、塩分0.5g、糖質4.7g、食物繊維2.5g。
- 材料：鶏ささみ肉、野菜、卵、調味料など。
- 調理方法：具材を切り、調味料を混ぜて、器に盛り付ける。
- アレンジ：ホットドッグ用パンやフラワートルティーヤに乗せて食べることもできる。
つぶみそチョップドサラダ
使用商品はこちら つぶみそチョップドサラダ カリフォルニア発祥の色々な食感が楽しめる具だくさんなサラダです。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を顆粒のまま加えることで、風味と食感を楽しめます。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 150kcal 塩分 0.5g 糖質 4.7g 食物繊維 2.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 まぜる 食材 鶏肉 野菜 卵 材料（2人分） 具材 分量 鶏ささみ肉 1本 (a) サニーレタス 40g ミニトマト 2個 アボカド 1/4個 紫玉ねぎ 20g ミックスビーンズ(豆の水煮) 20g ゆで卵 1個 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1 酒 小さじ1 (b) マヨネーズ 小さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1/8 作り方 下ごしらえ ・鶏ささみ肉は筋を除き、耐熱皿に入れて酒を振る。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで加熱しておく(2分〜)。 ・ボウルに(b)を入れ、よく混ぜておく。 ・鶏ささみ肉・(a)はそれぞれ7〜8mm角に切る。紫玉ねぎは水にさらし、水気をきっておく。 ① (b)のボウルに鶏ささみ・(a)・ミックスビーンズ・ゆで卵を加え、ゆで卵をフォークで粗く割りながら混ぜ合わせる。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」の半量を加え、混ぜ合わせる。 ② 器に盛り付け、残りのつぶみそを振る。 ワンポイントアドバイス ・つぶみそは食感がしっかり楽しめるように仕上げのタイミングでボウルに入れましょう。 ・ホットドッグ用パンに乗せたりフラワートルティーヤで巻いてもよく合います。 メニュー サラダ 調理方法 まぜる 食材 鶏肉 野菜 卵
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