- 新じゃがとアスパラガスのグラタンのレシピ
- 材料:新じゃがいも、アスパラガス、ミニトマト、ピザ用チーズ、米糀ミルク、塩、こしょう、バター、薄力粉
- 手順:新じゃがいもとアスパラガスを炒め、薄力粉を加え、米糀ミルクでとろみをつける。ミニトマトとチーズをのせて焼く。
- 調理時間:約30分
新じゃがとアスパラガスのグラタン

使用商品はこちら 新じゃがとアスパラガスのグラタン 定番のクリームグラタンも米糀ミルクで美味しく作れます。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 新じゃがいも 200g アスパラガス 80g ミニトマト 5~6個 ピザ用チーズ 40g 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 300ml 塩 小さじ1/2〜1 こしょう 適量 バター 10g 薄力粉 大さじ2 作り方 ① 新じゃがいもは皮をむき、いちょう切りにし、ミニトマトは半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分を1cm程切りおとしてかたい皮をむき、長さ3cmの斜め切りにする。 ② フライパンにバターを熱し、じゃがいも、アスパラガスの順に入れ炒める。 ③ 具材に火が通ったら薄力粉を振り入れて炒め、粉気がなくなったら「プラス糀 米糀ミルク」を少量ずつ加える。とろみがついたら、塩とこしょうで味をととのえる。 ④ グラタン皿に入れ、ミニトマトとピザ用チーズを乗せて220℃のオーブンで焼き目がつくまで焼く。 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












この新じゃがとアスパラガスのグラタンのレシピは、クリームグラタンとは違ったアプローチで作られていて興味深いですね。米糀ミルクを使っている点もヘルシーで素晴らしいアイデアだと思います。野菜の旨みが存分に活かされていそうで、食べてみたくなりました。