「大豆のお肉の酢豚風！マルコメ味噌レシピで簡単おいしいおかず作り」- 大豆のお肉の酢豚は、大豆のお肉を使った酢豚風の料理。
- 糀のコクと旨みが引き立つ美味しい一品。
- 調理時間は30分で、主菜として満足感がある。
- 材料は大豆のお肉、野菜、調味料など。
- 調理手順は、大豆のお肉を揉み込んで揚げ、野菜も揚げる。
- 調味料を合わせて煮詰め、揚げたお肉と野菜を組み合わせる。
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
大豆のお肉の酢豚
使用商品はこちら 大豆のお肉の酢豚 糀のコクと旨みが引き立つ、大豆のお肉の酢豚風。大豆のお肉を使い、揚げて絡めるだけで満足感のある主菜に。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 煮る 揚げる 食材 野菜 きのこ類 材料（3～4人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋 (b) にんじん 50g ピーマン 30g 玉ねぎ 80g しいたけ 35g 調味料 分量 (a) プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド 1g プラス糀 生しょうゆ糀 2g プラス糀 米糀ミルク 5ml にんにく(おろし) 3g 片栗粉 10g 小麦粉 5g (c) プラス糀 甘こうじ 20g プラス糀 生しょうゆ糀 20g トマト缶 100g 砂糖 15g しょうゆ 10g 水 90ml 米酢 70g 水溶き片栗粉 適量 作り方 ① 「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」と(a)をビニール袋の中で揉み込む。 ② ①を5分程置いて、適当な大きさに整形し、180°の油(分量外)で揚げる。 ③ (b)の野菜は乱切りにして揚げる。 ④ (c)の調味料を合わせてフライパンで軽く煮詰める。揚げた大豆のお肉と野菜をフライパンに入れ合わせる。 ⑤ 水溶き片栗粉で好みのとろみをつけて完成。 メニュー おかず 調理方法 煮る 揚げる 食材 野菜 きのこ類
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この鶏とキャベツの発酵美人鍋のレシピは、身近な材料で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。具材もバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりのレシピですね。
- このとろろとなめこの発酵美人豆腐鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。豚肉や野菜、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使っているのも、おしゃれでお手軽な点が魅力的です。これから寒い季節にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- この基本の発酵美人鍋のレシピはとてもシンプルで分かりやすいですね。具材も一般的なもので揃えやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いです。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。アドバイスも具体的で参考になります。これから寒い季節にぴったりの鍋料理として、ぜひ試してみたいです。
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この米糀ミルクを使った米粉のパウンドケーキのレシピは、グルテンフリーで乳製品フリーなので、アレルギーを気にする方にも嬉しいですね。米糀ミルクの風味がどんな風に生地に影響するのか興味深いです。作り方もシンプルで、挑戦しやすそうなので、ぜひ試してみたいと思いました。
- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。