「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチを使ったマルコメ味噌レシピ」- ハンバーグのレシピ。大豆のお肉の照り焼きハンバーグ。
- 材料：ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ、玉ねぎ、にんにく、プラス糀、山芋、れんこん、パン粉、豆腐、おからパウダー、ナツメグ。
- 照り焼きソースの材料：プラス糀、塩、しょうゆ、水、にんにく、黒こしょう、米粉。
- 作り方：具材を混ぜて焼く。照り焼きソースを作り、絡める。
ハンバーグ
使用商品はこちら ハンバーグ 糀のうまみで仕上げる、大豆のお肉の照り焼きハンバーグ。「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」を使い、ふんわり食感とコク深い甘辛だれが楽しめる、満足感のある一品です。 プリント 調理時間 30分 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 その他 材料（3人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 1袋 玉ねぎ(みじん切り) 100g にんにく(みじん切り) 3g (a) プラス糀 生しょうゆ糀 15g プラス糀 甘こうじ 10ml 山芋(すりおろし) 10g れんこん(粗めすりおろし) 5g パン粉 40g 木綿豆腐(ペーパーに包み水を切ったもの) 120g おからパウダー 10g ナツメグ 少々 調味料 分量 【照り焼きソース】 プラス糀 生しょうゆ糀 15g プラス糀 甘こうじ 15ml プラス糀 糀甘酒の素 15ml 塩 少々 しょうゆ 5g 水 80ml にんにく(おろし) 1g 黒こしょう 少々 米粉 適量 作り方 ① 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」に米粉をまぶして多めの油(分量外)で炒める。 ② フライパンに油(分量外)を入れ、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまで炒める。炒め終わったら冷ます。 ③ ボウルに①と②、(a)を入れてこねる。 ④ 1つあたり90gで形をととのえ、フライパンで焼く。 ⑤ 【照り焼きソース】の材料を合わせひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉(分量外)で少しとろみをつける。 ⑥ ④に⑤を適量絡めて完成。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このきのこたっぷり発酵美人鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。きのこ類や豚肉、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使うことで、簡単に本格的な味を楽しめそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で美味しそうですね！キムチと豚肉の組み合わせは絶対に美味しいと思います。しかも、発酵美人鍋の素を使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏とキャベツの発酵美人鍋のレシピは、身近な材料で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。具材もバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりのレシピですね。
- このとろろとなめこの発酵美人豆腐鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。豚肉や野菜、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使っているのも、おしゃれでお手軽な点が魅力的です。これから寒い季節にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- この基本の発酵美人鍋のレシピはとてもシンプルで分かりやすいですね。具材も一般的なもので揃えやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いです。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。アドバイスも具体的で参考になります。これから寒い季節にぴったりの鍋料理として、ぜひ試してみたいです。
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。