「マルコメ味噌を使ったきのこのポタージュレシピ」- きのこのポタージュのレシピ。
- 材料は玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、しめじなど。
- 調味料に米糀ミルク、糀甘酒の素、生しょうゆ糀など。
- 調理方法は炒める、煮る、ミキサーでなめらかにする。
きのこのポタージュ
使用商品はこちら きのこのポタージュ 米糀ミルクと糀甘酒のコクで仕上げた、きのこのポタージュ。みそとしょうゆ糀が奥行きを生み、やさしく満たされる一杯です。 プリント 調理時間 20分 メニュー スープ 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 きのこ類 材料（1～2人分） 具材 分量 玉ねぎ(繊維に対して垂直にスライス) 60g にんにく(薄切り) 5g (a) マッシュルーム(薄切り) 100g しめじ 50g 調味料 分量 (b) プラス糀 米糀ミルク 170ml プラス糀 糀甘酒の素 20ml プラス糀 生しょうゆ糀 20g プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 10g 水 150ml オリーブオイル 20g 作り方 ① 鍋にオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。 ② (a)を加えてさらに炒める。 ③ (b)を加えて10分程煮る。 ④ ミキサーでなめらかにして完成。 メニュー スープ 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 きのこ類
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました！
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね！特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです！
このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。