- 冷製柚子鬼おろしパスタのレシピ。
- 柚子果汁とだしを効かせたさっぱり味のソース。
- 調理時間は10分。
- 栄養成分(1人分):エネルギー372kcal、塩分3.4g、たんぱく質13.6g、脂質1.8g、食物繊維5.9g、糖質72.6g。
- 材料:スパゲッティ100g、青ねぎ、塩、柚子鬼おろし。
- 作り方:スパゲッティをゆで、水でしめ、具麺ソースと青ねぎをかける。
冷製柚子鬼おろしパスタ(具麺使用)

冷製柚子鬼おろしパスタ(具麺使用) 柚子果汁とだしを効かせたさっぱり味のソースがパスタにからんでおいしい 調理時間 10分 エネルギー 372kcal 塩分 3.4g たんぱく質 13.6g 脂質 1.8g 食物繊維 5.9g 糖質 72.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。 スパゲッティ・パスタ 10分以内 材料(1人分) スパゲッティ 100g 青ねぎ(小口切り) 適宜 塩(ゆで用・パスタ) 適量 キッコーマン具麺 柚子鬼おろし 1袋 つくり方 1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでる。水でしめ、ざるに上げて水けをきる。 2 器にスパゲッティを盛り、具麺ソースをかけ、好みで青ねぎを散らす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057999/
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この冷製柚子鬼おろしパスタのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。柚子果汁とおろしポン酢の組み合わせが、パスタに新鮮な風味をプラスしていそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなります。