キューピー3分クッキング: 春キャベツと豚肉の塩炒めレシピ- 春キャベツと豚肉の塩炒めはあっさりとした中華味の炒めもの。
- 春キャベツの食感を残すために手早く炒める。
- 材料（2人分）：木くらげ、キャベツ、セロリ、長ねぎ、しょうが、豚肉、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、しょうゆ、片栗粉、油、ごま油。
- 作り方：木くらげを戻し、キャベツ、セロリ、長ねぎ、しょうが、豚肉を切る。調味料を混ぜ合わせる。フライパンで炒めて、最後に木くらげとごま油を加えて盛る。
春キャベツと豚肉の塩炒め
春キャベツと豚肉の塩炒め あっさりとしていて軽やかな中華味の炒めもの。手早く炒めて、春キャベツの食感を残しましょう。 エネルギー：337kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年3月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水でもどして大きいものはちぎる。 2キャベツは4～5cm大に切って洗う。セロリは斜め3cm幅に切り、長ねぎは斜め5mm幅に切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。 3豚肉は4cm幅に切る。 4分量の水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。 5フライパンに油大さじ1を熱し、長ねぎ、しょうが、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、セロリを加えてキャベツが少ししんなりとしてきたら、4を加えて煮立てる。 6とろみがついたら木くらげを加えてひと炒めし、ごま油を混ぜて器に盛る。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- クリームコーヒーゼリーのレシピはとても簡単そうで、ホイップクリームと一緒に食べるとさらに美味しそうですね。冷凍ホイップクリームの作り方も参考になります。作ってみたいと思います！
- ひじきの梅そぼろ煮のレシピは、梅干しのさっぱりとした風味が食欲をそそる一品ですね。ひじきと鶏ひき肉の組み合わせもヘルシーで食べ応えがありそうです。梅雨の時期にぴったりの料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
- 牛肉とセロリの塩麹炒めのレシピはシンプルで調理も簡単そうですね。塩麹の使い方も勉強になります。塩麹の甘みやうまみが食材の味を引き立てるので、ぜひ試してみたい料理です。
- 焼きとうもろこしごはんのレシピは、とてもユニークで新鮮なアイデアだと感じました。普通のごはんに比べて、香ばしいとうもろこしの風味が加わっていて、食欲をそそる一品だと思います。バターしょうゆの風味も絶妙そうで、ぜひ試してみたいです。
- なすとパプリカのカッペリーニのレシピは、夏野菜の爽やかな味わいとバジルの香りが食欲をそそる素敵な一品ですね。白ワインビネガーの酸味がアクセントになっていて、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- お茶がらとじゃが芋のカリカリ揚げ、新茶の季節にぴったりのレシピですね。じゃが芋と茶がらの組み合わせが斬新で興味深いです。カリカリの食感も楽しそうで、作ってみたくなりました。
- この鶏肉と長芋ののり塩バターソテーのレシピは、バターのコクと青のり粉の風味が絶妙で、食欲をそそる一品だと感じました。鶏肉と長芋をしっかり焼き色をつけて作ることで、香ばしさが引き立ちそうですね。作ってみたくなるレシピです。
- このレトロ喫茶プリンのレシピは、懐かしい味わいを楽しむことができそうですね。カラメルを作るところから丁寧に作り上げる工程が、プリン作りの楽しさを感じさせます。ホイップクリームとさくらんぼをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このみそカツサンドのレシピは、豆みそを使って甘めのみそだれを作るところがユニークで興味深いですね。とんかつとキャベツ、辛子マヨネーズとの組み合わせもおいしそうで、食べ応えのあるサンドイッチになりそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは豚レバーを使ったレバにら炒めで、シンプルな調味料で味付けされています。レバーの旨みとにらのシャキシャキ感が絶妙にマッチしていそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
この春キャベツと豚肉の塩炒めのレシピは、シンプルでありながら中華料理の味を楽しめそうですね。春キャベツのシャキシャキ感と豚肉の旨味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。