キューピー3分クッキング: 春キャベツと豚肉の塩炒めレシピ- 春キャベツと豚肉の塩炒めはあっさりとした中華味の炒めもの。
- 春キャベツの食感を残すために手早く炒める。
- 材料（2人分）：木くらげ、キャベツ、セロリ、長ねぎ、しょうが、豚肉、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、しょうゆ、片栗粉、油、ごま油。
- 作り方：木くらげを戻し、キャベツ、セロリ、長ねぎ、しょうが、豚肉を切る。調味料を混ぜ合わせる。フライパンで炒めて、最後に木くらげとごま油を加えて盛る。
春キャベツと豚肉の塩炒め
春キャベツと豚肉の塩炒め あっさりとしていて軽やかな中華味の炒めもの。手早く炒めて、春キャベツの食感を残しましょう。 エネルギー：337kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年3月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水でもどして大きいものはちぎる。 2キャベツは4～5cm大に切って洗う。セロリは斜め3cm幅に切り、長ねぎは斜め5mm幅に切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。 3豚肉は4cm幅に切る。 4分量の水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。 5フライパンに油大さじ1を熱し、長ねぎ、しょうが、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、セロリを加えてキャベツが少ししんなりとしてきたら、4を加えて煮立てる。 6とろみがついたら木くらげを加えてひと炒めし、ごま油を混ぜて器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
この春キャベツと豚肉の塩炒めのレシピは、シンプルでありながら中華料理の味を楽しめそうですね。春キャベツのシャキシャキ感と豚肉の旨味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。