- フライパンでトマトパエリアのレシピ
- 調理時間は約30分
- 1人分の栄養成分: エネルギー 439kcal、塩分 1.9g、たんぱく質 16.5g、脂質 12.2g、食物繊維 2.4g、糖質 65.4g
- 材料: あさり、鶏もも肉、エビ、パプリカ、さやいんげん、米など
- 具材を炒め、米とトマトを加えて煮る
- あさり、パプリカ、さやいんげんを加えて中火で炊く
フライパンでトマトパエリア

フライパンでトマトパエリア 魚介とトマトのうまみしっかり、華やかな一品 調理時間 30分+ エネルギー 439kcal 塩分 1.9g たんぱく質 16.5g 脂質 12.2g 食物繊維 2.4g 糖質 65.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩を3g使用した場合の値です。調理時間にあさりの砂抜き時間は含まれません。 あさり 鶏肉 えび パプリカ さやいんげん 米 材料(4人分) あさり(殻つき) 200g 鶏もも肉 1/2枚 にんにく 2片(10g) 玉ねぎ 1/2個 ブラックタイガー(殻つき) 8尾 パプリカ(赤) 1/4個 パプリカ(黄) 1/4個 さやいんげん 30g オリーブオイル 大さじ2 塩 適量 こしょう 少々 米 2合 デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) 1パック (A) 洋風スープの素(固形) 1個 水 300ml つくり方 1 あさりは塩水で砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。鶏肉は小さめのひと口大に切り、にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。ブラックタイガーは背わたを取り、パプリカはへたと種を取り、1cm幅に切り、さやいんげんは5cm長さに切る。 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら玉ねぎ、鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたらブラックタイガーを加えて炒め、塩、こしょうをふる。 3 米を加えて透き通るまで炒め、カットトマトを加える。(A)を加えてひと煮立ちさせ、均一になるように混ぜる。 4 あさり、パプリカ、さやいんげんをのせてふたをし、中火で15~20分ほど炊く。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007361/
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このレシピは、フライパンで手軽に作れるトマトパエリアで、魚介類とトマトの組み合わせが美味しそうですね。具材も豊富で栄養価も高く、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。調理時間も30分程度と手軽なので、忙しい日でも挑戦しやすいレシピだと感じました。