「大豆麺を使ったキッコーマンレシピ：明太バターパスタ風」

明太バターパスタ風（大豆麺平麺使用） 和風パスタの定番メニューを大豆麺でヘルシーに！！ 調理時間 15分 エネルギー 367kcal 塩分 4.4g たんぱく質 27.2g 脂質 17.1g 食物繊維 5.3g 糖質 24.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を５０％配合したものですお使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。湯切り後、器に盛る前にもう一度湯通しするとさらにおいしくいただけます。 たらこ・明太子 20分以内 材料（1人分） 明太子 ４０ｇ 青じそ ２枚 キッコーマン大豆麺　平麺（または細麺） １人前（６２ｇ） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 小さじ２ バター １０ｇ 刻みのり 適宜 つくり方 1 青じそはせん切りにし、明太子は薄皮を外してスプーンなどでほぐす。 2 大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて６分～６分半ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器＜１０００ｍｌ以上＞に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で８分３０秒加熱する）。ゆで上がったらしっかりと湯切りする。※細麺を使用する際は、鍋の場合は４分３０秒～５分、電子レンジ（６００W）の場合は７分加熱してください。 3 ボウルに大豆麺、明太子、白だしを入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛る。バター、青じそをのせ、好みで刻みのりを添え、温かいうちに混ぜて食べる。

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