キューピー3分クッキング：かきのバター焼き とろ玉ポン酢 レシピ- かきのバター焼きとろ玉ポン酢はかきの旬に作る料理。
- ポン酢しょうゆ、長芋、卵黄でとろ玉ポン酢だれを作る。
- かきは片栗粉をまぶしてバターで焼いてからポン酢とろ玉ポン酢だれを絡める。
- ほうれん草と一緒に食べる。
かきのバター焼き とろ玉ポン酢
かきのバター焼き とろ玉ポン酢 かきの旬に作りたい一品。かきをバター焼きにしてポン酢、とろろ、卵黄を合わせたたれをからめ、よりおいしく食べましょう。 エネルギー：284kcal ● 塩分：3.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月5日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って4～5cm長さに切る。 2長芋は皮をむいてすりおろす。器にポン酢しょうゆ、長芋、卵黄の順に半量ずつ入れて、とろ玉ポン酢だれを作る。 3かきは塩水でやさしく洗い、ペーパータオルで水気をふきとって片栗粉を全体に薄くまぶす。 4フライパンにバター20gを熱して溶かし、3を並べて両面に焼き色がついてカリッとするまでじっくりと焼いて塩、こしょうをふる。 5器にほうれん草と4のかきを盛り、2のたれをつけて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレトロ喫茶プリンのレシピは、懐かしい味わいを楽しむことができそうですね。カラメルを作るところから丁寧に作り上げる工程が、プリン作りの楽しさを感じさせます。ホイップクリームとさくらんぼをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
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- このレシピは豚レバーを使ったレバにら炒めで、シンプルな調味料で味付けされています。レバーの旨みとにらのシャキシャキ感が絶妙にマッチしていそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- この新玉ねぎのやわらか煮 そぼろみそのレシピは、新玉ねぎの甘みとそぼろみその甘辛さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
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- そら豆とちくわのかき揚げのレシピ、とっても美味しそうですね！そら豆のほっくりした食感とちくわのうまみが絶妙にマッチしていそうです。揚げたてのカリカリ感もたまらないでしょう。カレー塩を添えるアイデアも素敵です。作ってみたくなりました！
- このレシピは、ゆで豚とオクラを梅と削りがつおであえるだけで、簡単に美味しい一品が作れるようですね。梅風味の吸いものも一緒に作れるので、バランスの取れた食事になりそうです。梅の風味が爽やかで、食欲をそそる料理だと感じました。
- このスナップえんどうといかの豆豉炒めのレシピは、豆豉の深い味わいが料理に奥行きを与えていて、とても魅力的ですね。スナップえんどうの色鮮やかさといかの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすくて、調理する際にもストレスなく作れそうです。ぜひ試してみたい一品です。
このかきのバター焼きとろ玉ポン酢のレシピは、かきの旬にぴったりの一品だと思います。バターの風味ととろろ、卵黄、ポン酢の組み合わせがおいしそうで、食欲をそそりますね。ぜひ試してみたい料理です。