キューピー3分クッキング：かきのバター焼き とろ玉ポン酢 レシピ- かきのバター焼きとろ玉ポン酢はかきの旬に作る料理。
- ポン酢しょうゆ、長芋、卵黄でとろ玉ポン酢だれを作る。
- かきは片栗粉をまぶしてバターで焼いてからポン酢とろ玉ポン酢だれを絡める。
- ほうれん草と一緒に食べる。
かきのバター焼き とろ玉ポン酢
かきのバター焼き とろ玉ポン酢 かきの旬に作りたい一品。かきをバター焼きにしてポン酢、とろろ、卵黄を合わせたたれをからめ、よりおいしく食べましょう。 エネルギー：284kcal ● 塩分：3.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月5日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って4～5cm長さに切る。 2長芋は皮をむいてすりおろす。器にポン酢しょうゆ、長芋、卵黄の順に半量ずつ入れて、とろ玉ポン酢だれを作る。 3かきは塩水でやさしく洗い、ペーパータオルで水気をふきとって片栗粉を全体に薄くまぶす。 4フライパンにバター20gを熱して溶かし、3を並べて両面に焼き色がついてカリッとするまでじっくりと焼いて塩、こしょうをふる。 5器にほうれん草と4のかきを盛り、2のたれをつけて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
このかきのバター焼きとろ玉ポン酢のレシピは、かきの旬にぴったりの一品だと思います。バターの風味ととろろ、卵黄、ポン酢の組み合わせがおいしそうで、食欲をそそりますね。ぜひ試してみたい料理です。