- 肉団子の沢煮椀風は、具だくさんの和風スープ煮であり、調理時間は25分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー216kcal、塩分1.4g、たんぱく質16.7g、脂質14.4g、食物繊維2.9g、糖質6.6g。
- 材料は、干ししいたけ、にんじん、セロリ、さやいんげん、肉団子の素材である豚ひき肉、卵、しょうが、調味料など。
- 作り方は、干ししいたけを戻して汁を取り、野菜を細切りにし、肉団子を作ってスープに入れて火を通し、器に盛る。
肉団子の沢煮椀風

肉団子の沢煮椀風 しみじみおいしい具だくさんの和風スープ煮 調理時間 25分 エネルギー 216kcal 塩分 1.4g たんぱく質 16.7g 脂質 14.4g 食物繊維 2.9g 糖質 6.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 にんじん ひき肉 豚肉 汁物・スープ 材料(2人分) 干ししいたけ 3枚 にんじん 5cm(50g) セロリ 1/4本 さやいんげん 5本 (A)肉団子 豚ひき肉 150g 卵(小) 1/2個 しょうが(すりおろし) 小さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 小さじ1 (B) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 干ししいたけはもどし、軸を取って細切りにし、もどし汁1カップを取っておく。にんじんは細切り、セロリは4cm長さの細切りにする。さやいんげんは斜め細切りにする。 2 (A)の材料をよく混ぜ合わせ、肉団子をつくる。 3 鍋に干ししいたけのもどし汁1カップと(B)を入れて熱し、(A)の肉団子を入れ、まわりが固まったら、(2)の野菜を入れて火を通し、器に移す。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000187/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね!普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います!












この肉団子の沢煮椀風のレシピは、和風スープ煮の具だくさんな一品ですね。干ししいたけの風味がしっかりと出ていそうで、肉団子と野菜が組み合わさって食べ応えもありそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。