キッコーマンレシピを活用した「肉団子の沢煮椀風」の作り方- 肉団子の沢煮椀風は、具だくさんの和風スープ煮であり、調理時間は25分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー216kcal、塩分1.4g、たんぱく質16.7g、脂質14.4g、食物繊維2.9g、糖質6.6g。
- 材料は、干ししいたけ、にんじん、セロリ、さやいんげん、肉団子の素材である豚ひき肉、卵、しょうが、調味料など。
- 作り方は、干ししいたけを戻して汁を取り、野菜を細切りにし、肉団子を作ってスープに入れて火を通し、器に盛る。
肉団子の沢煮椀風
肉団子の沢煮椀風 しみじみおいしい具だくさんの和風スープ煮 調理時間 25分 エネルギー 216kcal 塩分 1.4g たんぱく質 16.7g 脂質 14.4g 食物繊維 2.9g 糖質 6.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 にんじん ひき肉 豚肉 汁物・スープ 材料（2人分） 干ししいたけ ３枚 にんじん ５ｃｍ（５０ｇ） セロリ 1/4本 さやいんげん ５本 （A）肉団子 豚ひき肉 １５０ｇ 卵（小） 1/2個 しょうが（すりおろし） 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 小さじ１ （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 干ししいたけはもどし、軸を取って細切りにし、もどし汁１カップを取っておく。にんじんは細切り、セロリは４ｃｍ長さの細切りにする。さやいんげんは斜め細切りにする。 2 （Ａ）の材料をよく混ぜ合わせ、肉団子をつくる。 3 鍋に干ししいたけのもどし汁１カップと（Ｂ）を入れて熱し、（Ａ）の肉団子を入れ、まわりが固まったら、（２）の野菜を入れて火を通し、器に移す。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000187/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。白だしを使ったつゆがさわやかで、氷を加えて冷たく食べるのが暑い日にぴったりです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっと作れるおいしいうどん、試してみたいです！
- このレシピは、ツナ缶と薬味を組み合わせたなめろう風のそうめんで、手軽に作れそうで美味しそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- さば缶を使ったそうめんのレシピは斬新で面白いですね。大根や納豆、青ねぎなどの具材と組み合わせることで、さばの風味が引き立ちそうです。さらに、おろししょうがや白ごまを加えるアイデアも素晴らしいです。食べる際につけだれにつけて食べるという食べ方も新鮮で楽しそうです。このレシピを試してみたいと思います！
- 焼肉のたれを使ったスナップえんどうの回鍋肉のレシピ、とても美味しそうですね！焼肉のたれの甘辛さとみそのコクが絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います！
この肉団子の沢煮椀風のレシピは、和風スープ煮の具だくさんな一品ですね。干ししいたけの風味がしっかりと出ていそうで、肉団子と野菜が組み合わさって食べ応えもありそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。