キューピー3分クッキング：じゃが芋のホットビスケットの作り方- ホットビスケットはアメリカ生まれのスコーンのようなもの。
- 中はしっとりでじゃが芋の風味を楽しめる。
- 1個分のエネルギーは150kcal。
- じゃが芋を使って作る。
- 手順にしたがってバターや粉を混ぜ、焼く。
- 焼き色がつくまでオーブンで焼く。
- 最後に好みのトッピングをつけて食べる。
じゃが芋のホットビスケット
じゃが芋のホットビスケット ホットビスケットとは、アメリカ生まれのスコーンのようなもの。外はサクッ、中はしっとりでじゃが芋の風味を楽しめます。 1個分／エネルギー：150kcal ● 塩分：0.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月16日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（8個分） 作り方 1バターは1cm角に切って冷蔵庫に入れておく。 2じゃが芋はきれいに洗い、皮つきのままゆでる、または蒸して皮をむく。温かいうちにフォークでつぶして冷ます。 32に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れ、カード、または木ベラで切るようにして合わせる。 43に1を合わせて指先でバターと粉をすりつぶすようにしてポロポロにする。 54の真ん中にくぼみを作り、ヨーグルトを加えてカード、または木ベラで切るようにして混ぜる。粉気がなくなってまとまりが出てきたら、手でひとまとめにする。 6打ち粉適量をふった台の上に5をのせ、2cm厚さの円形になるようにめん棒でのばし、放射状に8等分に切り分ける。 7オーブンペーパーを敷いた天板に6を間隔をあけてのせ、200℃に予熱したオーブンでうっすらと焼き色がつくまで15分ほど焼く。 8横にナイフを入れて2つに割り、好みでバター、メープルシロップ、はちみつ、ジャムなどをつけて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレトロ喫茶プリンのレシピは、懐かしい味わいを楽しむことができそうですね。カラメルを作るところから丁寧に作り上げる工程が、プリン作りの楽しさを感じさせます。ホイップクリームとさくらんぼをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
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- そら豆とちくわのかき揚げのレシピ、とっても美味しそうですね！そら豆のほっくりした食感とちくわのうまみが絶妙にマッチしていそうです。揚げたてのカリカリ感もたまらないでしょう。カレー塩を添えるアイデアも素敵です。作ってみたくなりました！
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じゃが芋のホットビスケットのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！じゃが芋の風味が入っていて、外はサクッとして中はしっとりという食感が楽しみです。作ってみたいと思います！