キッコーマンレシピ：ゴーヤのおひたしの作り方- ゴーヤのおひたしは、うすくちしょうゆとみりんでまろやかな味わいの料理。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー33kcal、塩分1.1g、たんぱく質2.8g、脂質0.2g、食物繊維2.7g、糖質3.5g。
- 主な材料はにがうり（ゴーヤ）、かつお節、調味料（うすくちしょうゆ、みりん）。
- 調理の手順は、にがうりを茹でて水気を絞り、かつお節をラップで温めてすり、調味料を合わせてかけるというもの。
ゴーヤのおひたし
ゴーヤのおひたし うすくちしょうゆとみりんの、まろやかな風味 調理時間 10分 エネルギー 33kcal 塩分 1.1g たんぱく質 2.8g 脂質 0.2g 食物繊維 2.7g 糖質 3.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 にがうり（ゴーヤ） 副菜 10分以内 野菜100g副菜 材料（2人分） にがうり（ゴーヤ） ２００ｇ かつお節 ３ｇ （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 つくり方 1 にがうりは縦半分に切り、中の種とわたを取り、薄く切る。沸騰した湯で１～２分ゆで、水に取って水気を絞る。 2 耐熱容器にかつお節（飾りに少々残して）と水1/2カップを入れ、ラップをし、電子レンジ（５００Ｗ）に３０秒かけ、キッチンペーパーなどでこす。 3 （２）と（Ａ）を合わせる。 4 （１）に（３）の半量を入れ、一度汁を捨てて器に盛り、残りの（３）をかけ、かつお節をのせる。＊みりんは電子レンジにかけて、アルコールをとばして使うとよい。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004074/
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- このレシピは、マロニーを使った新しい冷麺のアイデアが面白いですね。柑橘の香りがさわやかで、シャリっとした冷やそうめんとの相性も良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、マロニーを使った韓国冷麺風の作り方を紹介していますね。シャリっとした冷やそうめんを使って、さっぱりとしたつゆと具材を組み合わせているのが新鮮です。冷やし中華のような感覚で食べられそうで、夏にぴったりの一品だと思いました。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って火を使わずに調理できるので、夏場や忙しい朝にも便利そうです。かにかまだし巻きのアイデアも面白いと思います。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは食パンを使ったフレンチトーストを、たこ焼き器で作るという斬新なアイデアですね。豆乳飲料を使ってヘルシーに仕上げる点も素晴らしいです。チョコレートソースやミントを添えることで、見た目も華やかになりそうです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉と玉ねぎを使ったガドガドサラダで、エスニック風のソースでアレンジされていますね。ピーマンやアーモンドも入っていて、食感や風味が豊かそうです。ガドガドソースの甘辛さと酸味が絶妙なバランスで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓にも取り入れやすい一品ですね。
- なすとピーマン、そしてツナの組み合わせは、ヘルシーで栄養価も高くておいしそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。野菜たっぷりの一品を作りたい時にぴったりのレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる冷やしジャージャー麺風うどんのようですね。焼肉のたれを使った甘辛肉そぼろが美味しそうです。さっと作れるので忙しい日にも便利そうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうですね。試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚ひき肉とじゃがいもを使って、焼肉のたれで甘辛く味付けするというアイデアが面白いです。レンジで調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピの一つです。
- このチヂミ風焼きそうめんのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。豚肉とにら、ごま油の組み合わせが絶妙そうで、食欲をそそります。残ったそうめんを活用するアイデアとしても役立ちそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは、レンジを使って簡単に本格的な中華料理を作ることができるので便利ですね。オイスターソースの風味がしっかりと効いていそうで、鶏肉と野菜の組み合わせも美味しそうです。忙しい日や急な食事の準備にもピッタリな一品ですね。
このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！