キッコーマンレシピを活用した「オニオンファルシー」の作り方- オニオンファルシーは手早く作れるレシピで、1人分の栄養成分はエネルギー260kcal、塩分1.9g、たんぱく質15.6g、脂質12.4g、食物繊維3.2g、糖質21.2g。
- 材料は玉ねぎ、豚ひき肉、卵、パセリ、塩、こしょう、パン粉、牛乳、しょうゆ、白ワイン、水、トマトケチャップ、デリシャスソース。
- 玉ねぎをくり抜き、ひき肉と調味料を混ぜて詰め、フライパンで調理後、ソースをかけて完成。
オニオンファルシー
オニオンファルシー レンジで手早くつくって 調理時間 15分 エネルギー 260kcal 塩分 1.9g たんぱく質 15.6g 脂質 12.4g 食物繊維 3.2g 糖質 21.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 玉ねぎ ひき肉 豚肉 副菜 20分以内 野菜1/2日分 材料（2人分） 玉ねぎ ２個 豚ひき肉 １２０ｇ 卵 1/2個 パセリ（ドライ） 大さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 （A） パン粉 大さじ２ 牛乳 大さじ１ （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンズワイン（白） 大さじ２ 水 ５０ｍｌ （C）ソース デルモンテ トマトケチャップ 大さじ１ キッコーマンデリシャスソース中濃 大さじ１ つくり方 1 （Ａ）を合わせておく。 2 玉ねぎは横半分に切り外側２枚皮を残して中をくり抜き、器に入れてラップをして電子レンジ（５００Ｗ）に約３分かける。 3 ひき肉に、くり抜いた玉ねぎをみじん切り、卵、パセリ、（１）、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、（２）に詰める。 4 フライパンに（３）を入れ（Ｂ）を加えてふたをし６分煮る。 5 （Ｃ）を合わせてソースをつくる。 6 （４）を取り出して器に盛りつけ、（５）をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001213/
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このオニオンファルシーのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。玉ねぎとひき肉の組み合わせはクセになりそうで、ソースもトマトケチャップとデリシャスソースで味付けされていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。