キューピー3分クッキングで簡単調理！ 牛そぼろの混ぜごはんの作り方- 牛そぼろの混ぜごはんは、甘辛く味つけした牛そぼろをごはんと混ぜる料理。
- 余った牛そぼろは、他の料理の具としても利用可能。
- エネルギー：422kcal 塩分：0.7g。
- 材料：牛肉、れんこん、にんじん、しょうが、ごぼう、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、粉山椒。
- 作り方：牛肉と野菜を炒めて味付けし、ごはんと混ぜ合わせて器に盛る。
牛そぼろの混ぜごはん
牛そぼろの混ぜごはん 甘辛くしっかりと味つけした牛そぼろをごはんに混ぜます。余った牛そぼろは、コロッケやポテトサラダの具として使うのもおすすめです。 エネルギー：422kcal ● 塩分：0.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月19日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は2cm幅に切る。 2れんこん、にんじん、しょうがは皮をむき、ごぼうは表面をよく洗い、それぞれ5mm角に切る。れんこん、ごぼうは酢水に5分ほどさらして水気をきる。 3フライパンに油大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらにんじん、れんこん、ごぼうを加える。全体に油がなじんだらだし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒め煮にする。 4ごはんに3の半量を加えてざっくりと混ぜ合わせて器に盛り、好みで粉山椒をふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
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- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
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この牛そぼろの混ぜごはんのレシピは、甘辛い味付けがしっかりとしていて、食欲をそそる一品ですね。牛そぼろをごはんに混ぜると、ご飯がふんわりとして食べやすくなりそうです。余った牛そぼろを他の料理にも使えるというのも便利ですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。