キューピー3分クッキングで簡単調理！ 牛そぼろの混ぜごはんの作り方- 牛そぼろの混ぜごはんは、甘辛く味つけした牛そぼろをごはんと混ぜる料理。
- 余った牛そぼろは、他の料理の具としても利用可能。
- エネルギー：422kcal 塩分：0.7g。
- 材料：牛肉、れんこん、にんじん、しょうが、ごぼう、だし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、粉山椒。
- 作り方：牛肉と野菜を炒めて味付けし、ごはんと混ぜ合わせて器に盛る。
牛そぼろの混ぜごはん
牛そぼろの混ぜごはん 甘辛くしっかりと味つけした牛そぼろをごはんに混ぜます。余った牛そぼろは、コロッケやポテトサラダの具として使うのもおすすめです。 エネルギー：422kcal ● 塩分：0.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月19日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は2cm幅に切る。 2れんこん、にんじん、しょうがは皮をむき、ごぼうは表面をよく洗い、それぞれ5mm角に切る。れんこん、ごぼうは酢水に5分ほどさらして水気をきる。 3フライパンに油大さじ1を熱してしょうがを炒め、香りが立ったら牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらにんじん、れんこん、ごぼうを加える。全体に油がなじんだらだし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒め煮にする。 4ごはんに3の半量を加えてざっくりと混ぜ合わせて器に盛り、好みで粉山椒をふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
この牛そぼろの混ぜごはんのレシピは、甘辛い味付けがしっかりとしていて、食欲をそそる一品ですね。牛そぼろをごはんに混ぜると、ご飯がふんわりとして食べやすくなりそうです。余った牛そぼろを他の料理にも使えるというのも便利ですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。