キッコーマンレシピ：里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット）の豆乳グラタン作り方- 里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット）は豆乳を使用したホワイトソースを使わない料理。
- 調理時間は20分で、エネルギーは300kcal、塩分は1.2g。
- 材料：鶏もも肉、里芋、ねぎ、サラダ油、キッコーマン だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット、キッコーマン調製豆乳、ピザ用チーズ。
- 作り方：鶏肉と里芋を炒めて、つゆと豆乳で煮る。最後にチーズを乗せて焼く。
里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット）
里芋グラタン（だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット） ホワイトソースを使わない豆乳グラタン 調理時間 20分 エネルギー 300kcal 塩分 1.2g たんぱく質 18.2g 脂質 18.7g 食物繊維 2.7g 糖質 14.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 里芋 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（4人分） 鶏もも肉 １枚 里芋 ８個 ねぎ １本 サラダ油 大さじ１ キッコーマン だし重ね 本つゆ 塩分４０％カット 大さじ２ キッコーマン調製豆乳 ５００ｍｌ ピザ用チーズ ３０ｇ つくり方 1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里芋は皮をむいて５ｍｍ幅の輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 2 フライパンに油を中火で熱し、ねぎを半分ぐらいのボリュームになるまでしっかり炒める。鶏肉を加えて炒め、表面の色が変わったら、里芋、本つゆ、豆乳を加え、ふたをして５分間弱火で煮る。 3 ふたを取り中火にし、煮汁が1/3ほどに減り、里芋がやわらかくなるまで煮る。グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターまたは魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050185/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても便利で手軽そうですね！下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います！
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います！
この里芋グラタンのレシピは、ホワイトソースを使わずに豆乳を活用している点が興味深いですね。里芋の食感とだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、ヘルシーながらも満足感のある一品になりそうです。作ってみたいと思いました！