「米糀ミルクのラクサ風スープ」を使ったマルコメ味噌レシピ- 商品名: 米糀ミルクのラクサ風スープ
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 322kcal
- 塩分: 2.5g
- 糖質: 16.6g
- 食物繊維: 2.1g
- 材料: えび、もやし、厚揚げ、ゆで卵、ピーナッツ、パクチーなど
- 調味料: 米糀ミルク、水、鶏ガラスープの素、にんにく、ナンプラー、ごま油、ラー油
- 作り方: えびを焼いて具材と煮込み、ナンプラーで味付けして器に盛り付ける
米糀ミルクのラクサ風スープ
使用商品はこちら 米糀ミルクのラクサ風スープ 米糀ミルクで美味しさアップ！えびの旨みを味わうエスニックスープです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 322kcal 塩分 2.5g 糖質 16.6g 食物繊維 2.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー スープ 調理方法 煮る 焼く 食材 魚介類 野菜 豆類 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 えび(無頭) 6尾 もやし 1/3袋 厚揚げ 1枚 ゆで卵 1個 ピーナッツ(刻み) 適量 パクチー(刻み) 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 米糀ミルク 300ml 水 200ml 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2 にんにく(おろし) 小さじ1/3 ナンプラー 小さじ1～2 ごま油 大さじ1/2 ラー油 適量 作り方 ① えびは背に沿ってキッチンバサミで殻を切って背わたを取り除き、洗って水気を拭き取る。もやしは目立つひげ根を取り除き、厚揚げは食べやすい大きさに切る。 ② 鍋にごま油を熱し、えびを殻ごと香ばしく焼く。(a)、もやし、厚揚げを加えて軽く煮込む。 ③ ナンプラーを加えて味をととのえる。器によそい、お好みでゆで卵、ピーナッツ、パクチー、ラー油を添える。 メニュー スープ 調理方法 煮る 焼く 食材 魚介類 野菜 豆類 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
この米糀ミルクのラクサ風スープのレシピは、エスニックな味わいが楽しめそうですね。えびやもやし、厚揚げなどの具材と調味料を組み合わせることで、濃厚なスープが完成するので、食欲をそそります。さらに、ゆで卵やピーナッツ、パクチー、ラー油をトッピングすることで、さまざまな食感や風味が楽しめそうです。作ってみたい料理の一つですね。