- きのこの中華丼のレシピ
- 調理時間:約20分
- 材料:木くらげ、椎茸、しめじ、細ねぎ、豚肉、ごま油、片栗粉、塩、水、みりん、しょうゆ
- 作り方:木くらげを切り、椎茸、しめじ、細ねぎ、豚肉を準備。調理後、ごはんに盛って食べる。
- エネルギー:559kcal
- 塩分:2.5g
きのこの中華丼

きのこの中華丼 きのこの風味が際立つあんは、水溶き片栗粉でとろみをつけたらさらに少し煮て、とろとろにします。ごはんにたっぷりかけて食べましょう。 エネルギー:559kcal ● 塩分:2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月4日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1木くらげは水でもどして、大きいものは食べやすい大きさに切る。 2椎茸は石づきを除いて軸ごと7~8mm幅の薄切りにし、しめじは根元を除いて粗くほぐす。細ねぎは1cm長さに切り、豚肉は5cm幅に切る。 3フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚肉を入れてほぐして片栗粉、塩をふって炒める。肉の色が変わったら椎茸、しめじ、木くらげ、分量の水、みりん、しょうゆ、塩を入れて煮立たせ、弱火にして5分ほど煮る。 4水溶き片栗粉を加えて混ぜ、さらにときどきかき混ぜながら煮て強めのとろみをつけ、細ねぎを加えて混ぜる。 5器にごはんを盛り、4をかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです!
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね!サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います!












きのこの中華丼のレシピ、とっても美味しそうですね!きのこの風味がたっぷり楽しめそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。きじまりゅうた先生の腕前に期待大です!