秋田あがってたんせきりたんぽ鍋のミツカンレシピを紹介！- 秋田あがってたんせきりたんぽ鍋は、秋田の郷土料理であるきりたんぽを使った鍋料理。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは489kcal。
- 主な材料は、きりたんぽ、鶏もも肉、野菜（長ねぎ、ごぼう、まいたけ、にんじん、水菜）など。
- 具材を寄せ鍋つゆで煮込んで作る。
- 栄養成分（1人分）：タンパク質28.9g、脂質20.4g、炭水化物44.9g、食塩相当量3.3g、野菜量107.9g。
秋田 あがってたんせきりたんぽ鍋
秋田 あがってたんせきりたんぽ鍋 調理時間 20分 エネルギー 489 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 きりたんぽ ４本 ＜きりたんぽの材料＞ ご飯 茶碗２杯分 塩 適宜 水 適宜 鶏もも肉 ２枚（５６０ｇ） 長ねぎ ２本 ごぼう １本 まいたけ １パック（１００ｇ） にんじん 適量 水菜 １／３袋（５０ｇ） 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １温かいごはんをボウルに入れ、濡らしためんぼうで七分くらいすりつぶす。手に塩水をつけ、すりつぶしたごはんを４等分に分け、丸くまとめる。割りばしに刺し、棒状にする。フライパンを弱火で熱し、焼目をつける。粗熱をとり、割りばしを抜き、斜め２～３等分に切る。２鶏肉は一口大に切る。ごぼうは皮をこそげて、ささがきにして水にさらす。まいたけは小房に分ける。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。水菜は５ｃｍ幅に切る。３鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、火にかける。煮立ったら、水菜以外の１を加え、具材に火を通す。仕上げに、水菜を加える。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより いつでもどこでもきりたんぽを楽しみたい！ご飯で簡単にきりたんぽが作れる鍋です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 489kcal タンパク質 28.9g 脂質 20.4g 炭水化物 44.9g 野菜量 107.9g 食塩相当量 3.3g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22854
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- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
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この秋田のきりたんぽ鍋のレシピは、地元の食材を使った伝統的な料理を楽しむことができる素晴らしい方法だと思います。きりたんぽを使った鍋は、秋田の風土や文化を感じることができる料理であり、家庭でも手軽に作れる点も魅力的です。地域の食材や料理を通じて、その土地の魅力や歴史を知ることができるのは素晴らしいことだと感じました。