キューピー3分クッキング：里芋ジャーマンポテトの簡単レシピ- 里芋ジャーマンポテトのレシピ。
- 里芋を蒸し焼きにしてねっとりとした食感にし、表面をカリッと焼く。
- お酒のおつまみにもぴったり。
- 材料（2人分）：玉ねぎ、ベーコン、里芋、油、塩、バター、粗びき黒こしょう、マスタード。
- 作り方：玉ねぎとベーコンを炒め、里芋を加えて焼き、マスタードを添える。
里芋ジャーマンポテト
里芋ジャーマンポテト 里芋は蒸し焼きにしてねっとりとした食感を引き出し、仕上げに表面を少し焦がしてカリッとさせます。お酒のおともにもぴったりの一品です。 エネルギー：440kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月5日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは横に1本切り目を入れて、縦3mm幅に切る。ベーコンは5mm角の棒状に切る。 2里芋はしっかりと水気をふきとって上下を落として皮をむき、7～8mm厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。 3フライパンに里芋と油大さじ1を入れてからめ、ふたをして火にかける。焼ける音がしはじめたらときどき混ぜながら、7～8分蒸し焼きにする。里芋に火が通ったらふたをとって水分を飛ばし、塩少々をふってとり出す。 4あいたフライパンに油大さじ1/2を熱して玉ねぎ、ベーコンの順に入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてベーコンの脂が出てきたら、バター、塩少々、粗びき黒こしょうを入れてなじませ、里芋を戻し入れて少し焦がすように炒める。 5器に盛り、マスタードを添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- コンビーフのロールキャベツのレシピは、普通のロールキャベツとは違ったアレンジで面白そうですね。コンビーフの風味が加わると、きっと濃厚で美味しい味わいになりそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このサーモンピラフのレシピは、鮭とベーコンの組み合わせが絶妙で、おいしそうですね。炊飯器を使って簡単に作れるのも魅力的です。食べてみたくなる一品です。
- このロッククッキーのレシピはとてもシンプルで手軽に作れそうですね。素朴な味わいというのも魅力的です。ピーナッツやレーズン、ドレンチェリーの組み合わせも興味深いです。作ってみたくなりました！
- 新玉ねぎのやわらかシューマイのレシピを読んで、新鮮な玉ねぎをたっぷり使ったやわらかなシューマイが作れるのがとても魅力的だと感じました。玉ねぎに片栗粉をまぶすことでくずれにくくなるのもいいアイデアですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。
- ポテトサラダのレシピはとてもシンプルで分かりやすく、定番のポテトサラダを作る際に役立ちそうですね。ゆでたじゃが芋やにんじん、きゅうり、玉ねぎ、ロースハム、ゆで卵など、さまざまな具材を組み合わせて作るポテトサラダは、食卓に並べるだけで華やかな雰囲気を演出できそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいですね。
- このたらのベトナム風ホイル蒸しのレシピは、エスニックな風味が楽しめそうですね。パクチーの根をたれに混ぜるアイデアも新鮮で面白いです。調理方法もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたい一品です。
- このソーセージと白いんげん豆、じゃが芋のスープのレシピは、シンプルな材料で作られているのに、滋味深い味わいが楽しめそうですね。じゃが芋のホクホク感とソーセージの風味が絶妙にマッチしていそうで、寒い日にぴったりの温かいスープだと感じました。作ってみたいレシピの一つです。
- このにらだれ焼きそばのレシピは、さっぱりとした酢じょうゆ味のにらだれが特徴的で、食欲をそそる一品ですね。豚肉やにらなどの具材と組み合わせて、おいしく仕上げることができそうです。焼きそば好きにはたまらないレシピだと思います。
- この凍らせ豆腐と豚ひき肉の中華風煮もののレシピは、豆腐を凍らせることで独特の食感と味わいが楽しめそうですね。中華風の調味料で味付けされた豚ひき肉と椎茸も相性が良さそうで、食欲をそそります。作ってみたい料理の一つですね。
- このスナップえんどうと麩の卵炒めのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。小町麩と卵の組み合わせがユニークで、食感も楽しめそうです。スナップえんどうやにんじんも加えて、野菜の甘みと歯ごたえがプラスされているのがいいですね。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
この里芋ジャーマンポテトのレシピは、里芋のねっとりとした食感とベーコンの風味が絶妙にマッチしていそうですね。焼き加減も大事なポイントのようで、カリッと焼き上げるとさらに美味しそうです。お酒のおつまみにもぴったりな一品だと思います。