キッコーマンレシピ：牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風の作り方- 料理名: 牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風
- 調理時間: 10分
- エネルギー: 322kcal
- 塩分: 2.3g
- たんぱく質: 15.4g
- 脂質: 26.1g
- 食物繊維: 2.7g
- 糖質: 7.2g
- 材料: 玉ねぎ、しめじ、まいたけ、エリンギ、牛肉、サラダ油、キッコーマンステーキしょうゆにんにく風味
- 作り方:
- 玉ねぎ、きのこを準備する。
- フライパンで牛肉を炒め、玉ねぎときのこを加えて炒める。
- ステーキしょうゆを加えて炒め合わせる。
牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風（ステーキしょうゆ にんにく風味使用）
牛肉とたっぷりきのこのプルコギ風（ステーキしょうゆ にんにく風味使用） きのこたっぷり！にんにくの効いたたれがからんでご飯がすすむ味わいです 調理時間 10分 エネルギー 322kcal 塩分 2.3g たんぱく質 15.4g 脂質 26.1g 食物繊維 2.7g 糖質 7.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は３人分とした場合の値です。 エリンギ 牛肉 主菜 10分以内 材料（2～3人分） 玉ねぎ 1/2個（１００ｇ） しめじ 1/2パック（４０ｇ） まいたけ 1/2パック（５０ｇ） エリンギ １本 牛肉（薄切り・切り落とし） １５０ｇ サラダ油 大さじ１ キッコーマンステーキしょうゆ にんにく風味 大さじ４ つくり方 1 玉ねぎは７mm幅の横切りにする。しめじは石づきを切って小房に分け、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。エリンギは大きい場合は縦半分に切って、長さを半分にし薄切りにする。 2 フライパンに油を入れて中火に熱し、牛肉を炒め、火が通ってきたら玉ねぎ、きのこの順に加えて炒める。しんなりしたら、ステーキしょうゆを加えて全体をよく炒め合わせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057217/
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この牛肉ときのこのプルコギ風のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。にんにく風味のステーキしょうゆが絶妙なアクセントになりそうです。きのこたっぷりでヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいと思います！