- 牛もも肉を使った簡単ローストビーフのレシピ。
- 玉ねぎとにんにくのソースで味わい豊かに。
- 調理時間は15分。エネルギーは219kcal。
- 塩分を意識した減塩メニュー。
- 材料は牛もも肉、サラダ油、ステーキしょうゆ、ミニトマト、ベビーリーフ、パプリカ、ブロッコリー。
- 牛肉は室温に戻してから調理し、フライパンで焼く。
- 焼き上げた牛肉にソースをかけ、野菜と一緒に盛り付ける。
- 加熱具合は肉質や調理環境によって微妙に異なるので注意が必要。
フライパンでつくる!簡単ローストビーフ オニオン&ガーリックソース

フライパンでつくる!簡単ローストビーフ オニオン&ガーリックソース 定番ごちそう肉メニューを玉ねぎとにんにくの風味豊かなソースでどうぞ 調理時間 15分+ エネルギー 219kcal 塩分 1.0g たんぱく質 22.9g 脂質 11.5g 食物繊維 2.5g 糖質 5.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に肉を室温にもどす時間、余熱で火を通す時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。 牛肉 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料(2~3人分) 牛もも肉(かたまり) 300g サラダ油 小さじ1 キッコーマンステーキしょうゆ オニオン&ガーリック 大さじ3 ミニトマト 4個 ベビーリーフ 小1袋 パプリカ(黄・細切り) 20g ブロッコリー(ゆでたもの) 50g つくり方 1 牛肉はキッチンペーパーで包んで保存し、調理1時間程前に冷蔵庫から取り出して室温にもどしておく。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を一面2分ずつ全面焼いてアルミホイルで包む。 3 (2)のフライパンをペーパー等で余分な油をふき取り、アルミホイルに包んだままの(2)をのせてふたをして、弱火で2分加熱し、火を止めてそのまま20分程置く。 4 (3)を薄く切って器に盛り、ステーキしょうゆをかけてベビーリーフ、ブロッコリー、ミニトマトを添える。※調理時の室温、使用する器具や肉質によって加熱具合が微妙に変わります。肉を切ってみて火の通りが足りなかった場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱してください。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053343/
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストビーフの作り方を紹介していますね。オニオン&ガーリックソースの風味が食欲をそそります。また、彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けることで、見た目にも美しい一品になりそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。