- 牛もも肉を使った簡単ローストビーフのレシピ。
- 玉ねぎとにんにくのソースで味わい豊かに。
- 調理時間は15分。エネルギーは219kcal。
- 塩分を意識した減塩メニュー。
- 材料は牛もも肉、サラダ油、ステーキしょうゆ、ミニトマト、ベビーリーフ、パプリカ、ブロッコリー。
- 牛肉は室温に戻してから調理し、フライパンで焼く。
- 焼き上げた牛肉にソースをかけ、野菜と一緒に盛り付ける。
- 加熱具合は肉質や調理環境によって微妙に異なるので注意が必要。
フライパンでつくる!簡単ローストビーフ オニオン&ガーリックソース

フライパンでつくる!簡単ローストビーフ オニオン&ガーリックソース 定番ごちそう肉メニューを玉ねぎとにんにくの風味豊かなソースでどうぞ 調理時間 15分+ エネルギー 219kcal 塩分 1.0g たんぱく質 22.9g 脂質 11.5g 食物繊維 2.5g 糖質 5.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に肉を室温にもどす時間、余熱で火を通す時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。 牛肉 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料(2~3人分) 牛もも肉(かたまり) 300g サラダ油 小さじ1 キッコーマンステーキしょうゆ オニオン&ガーリック 大さじ3 ミニトマト 4個 ベビーリーフ 小1袋 パプリカ(黄・細切り) 20g ブロッコリー(ゆでたもの) 50g つくり方 1 牛肉はキッチンペーパーで包んで保存し、調理1時間程前に冷蔵庫から取り出して室温にもどしておく。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を一面2分ずつ全面焼いてアルミホイルで包む。 3 (2)のフライパンをペーパー等で余分な油をふき取り、アルミホイルに包んだままの(2)をのせてふたをして、弱火で2分加熱し、火を止めてそのまま20分程置く。 4 (3)を薄く切って器に盛り、ステーキしょうゆをかけてベビーリーフ、ブロッコリー、ミニトマトを添える。※調理時の室温、使用する器具や肉質によって加熱具合が微妙に変わります。肉を切ってみて火の通りが足りなかった場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱してください。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053343/
- このレシピは、鶏肉とトマトを使ったさっぱりとした煮物で、酢やみりんを使ってさわやかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので忙しい日の夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるピリ辛鶏むねよだれなすのようですね。鶏肉となすを組み合わせた料理は、食欲をそそる組み合わせです。レシピの手順もシンプルで、調理時間も15分と手軽に作れそうです。ピリ辛のたれが食欲をそそりそうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、火を使わずに済むのも便利です。鶏肉とじゃがいもを一緒に調理することで、味がよく染み込んで美味しそうです。ガーリックバターの風味も良さそうで、パセリをトッピングすることで見た目も華やかになりそうです。気軽に試してみたいレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。












このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストビーフの作り方を紹介していますね。オニオン&ガーリックソースの風味が食欲をそそります。また、彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けることで、見た目にも美しい一品になりそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。