- タイトル:あまうまい!目玉焼きのっけパスタ しょうゆバター風味
- 調理時間:15分
- エネルギー:611kcal、塩分:3.7g、たんぱく質:17.3g、脂質:34.7g、食物繊維:4.4g、糖質:57.5g
- 材料:パスタ(乾)80g、塩、サラダ油、卵、キッコーマンいつでも新鮮あまうまいだししょうゆ、おろしにんにく、バター、刻みのり
- 手順:
- スパゲッティをゆでて水気をきる。
- フライパンで卵を焼く。
- だししょうゆとおろしにんにくを混ぜ合わせ、スパゲッティと合わせる。
- 器に盛り、焼いた卵とバター、のりをのせる。
あまうまい!目玉焼きのっけパスタ しょうゆバター風味

あまうまい!目玉焼きのっけパスタ しょうゆバター風味 香ばしく揚げ焼きした目玉焼きをくずしながらどうぞ!だしのうま味とバターの風味が後引くおいしさ 調理時間 15分 エネルギー 611kcal 塩分 3.7g たんぱく質 17.3g 脂質 34.7g 食物繊維 4.4g 糖質 57.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。 スパゲッティ・パスタ 卵 20分以内 材料(1人分) パスタ(乾) 80g 塩(ゆで用) 適量 サラダ油 小さじ1 卵 1個 サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮 あまうまいだししょうゆ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/3 バター 15g 刻みのり 適量 つくり方 1 鍋にたっぷりの湯を強火で沸かし、塩適量(湯1リットルに対して10gが目安)を加えて袋の表示時間通りにスパゲッティをゆで、ざるに上げて水気をきる。卵は別のボウルに割り入れておく。 2 フライパンに油を入れて中火にし、そこに(1)の卵を静かに入れる。フライパンを手前に少し傾けて、白身のふちがしゅわしゅわと焼けてきたら弱火にし、白身が固まり、黄身が好みの固さになるまで焼く。 3 ボウルにだししょうゆ、おろしにんにく、(1)のスパゲッティを入れ、よく混ぜ合わせる。 4 (3)を器に盛り、(2)とバター、のりをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057171/
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この目玉焼きのっけパスタのレシピは、シンプルでありながらも味わい深そうですね。しょうゆバター風味という組み合わせも興味深いです。目玉焼きのトロリとした黄身がパスタに絡んで、さらにバターとのりがアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。