- 豚肉と豆もやしのプルコギ丼は韓国風の人気料理。
- 香味野菜たっぷりの下味のたれがポイント。
- 調理時間は10分で、栄養成分はエネルギー583kcal、塩分1.8g、たんぱく質22.9g、脂質26.6g、食物繊維7.1g、糖質63.0g。
- 材料は豚肩ロース肉、大豆もやし、にんじん、にら、ごま油、ご飯など。
- 作り方は豚肉を漬け汁で20分おき、野菜も加えて焼く。
- 最後にご飯に海苔とごま油を絡めて野菜と肉をのせる。
豚肉と豆もやしのプルコギ丼【にんじんとニラで野菜たっぷり】



豚肉と豆もやしのプルコギ丼【にんじんとニラで野菜たっぷり】 香味野菜たっぷりの下味のたれがポイント。甘辛味が後を引く人気の韓国風ごはん 調理時間 10分+ エネルギー 583kcal 塩分 1.8g たんぱく質 22.9g 脂質 26.6g 食物繊維 7.1g 糖質 63.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。 豚肉 もやし にら・黄にら 10分以内 栄養素3項目主食 材料(2人分) 豚肩ロース肉(薄切り) 150g 大豆もやし 150g にんじん 1/4本(40g) にら 50g ごま油 小さじ2 ご飯 300g (A)肉の漬け汁 しょうが(すりおろし) 2かけ にんにく(すりおろし) 2かけ 砂糖 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ4 ごま油 小さじ1 (B) のり 1枚 ごま油 小さじ2 つくり方 1 豚肉は(A)を加えてよくもみ、20分置く。 2 豆もやしはさっと洗って水けをきる。にんじんは太めのせん切りにし、にらは5cm長さに切る。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を漬け汁ごと入れて、野菜も加えて広げ、やや火を強めて3~4分そのまま焼き、上下を返して1~2分炒める。 4 丼にご飯をよそい、(B)のちぎったのりとごま油とを絡めて盛り、(3)の野菜と肉をのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054898/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












この豚肉と豆もやしのプルコギ丼のレシピは、簡単に作れて栄養バランスも良さそうですね。香味野菜たっぷりの下味のたれが、きっと美味しい味を引き立ててくれるでしょう。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも嬉しいですね。作ってみたいと思います!