- 料理名:厚揚げと豚バラ大根のにんにくしょうゆ炒め
- 調理時間:15分
- エネルギー:269kcal
- 塩分:1.2g
- 材料:厚揚げ、豚バラ肉、大根、にんにく、サラダ油、しょうゆ、青ねぎ
- 調理手順:
- 厚揚げ、豚肉、大根、にんにくを切る。
- フライパンでにんにくと油を熱し、大根を炒める。
- 豚肉と厚揚げを加えて炒め、しょうゆを加える。
- 盛り付けて青ねぎをかける。
厚揚げと豚バラ大根のにんにくしょうゆ炒め(ゆる減塩レシピ)



厚揚げと豚バラ大根のにんにくしょうゆ炒め(ゆる減塩レシピ) にんにくじょうゆで香ばしく仕上げる!ボリューム満点おかず 調理時間 15分 エネルギー 269kcal 塩分 1.2g たんぱく質 13.0g 脂質 23.4g 食物繊維 1.2g 糖質 2.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 厚揚げ 豚肉 大根 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2~3人分) 厚揚げ 1枚 豚バラ肉(薄切り) 100g 大根 150g にんにく 1片 サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 青ねぎ(小口切り) 適宜 つくり方 1 厚揚げは横半分に切り1cm幅に切る。豚肉は4cm長さ、大根は5mm厚さのいちょう切り、にんにくは薄切りにする。 2 フライパンににんにくと油を入れて中火で熱し、香りがでたら、大根を加えて3分程炒め、豚肉と厚揚げを入れて火が通るまで炒め合わせる。しょうゆを全体にまわし入れ、炒め絡める。 3 皿に盛り、好みで青ねぎをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055520/
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この厚揚げと豚バラ大根のにんにくしょうゆ炒めのレシピ、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。にんにくの香りとしょうゆの味が絶妙に絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。ヘルシーで栄養価も高く、食べ応えもありそうです。是非試してみたいレシピですね。