「キッコーマン濃いだし本つゆを使った小松菜の煮びたしレシピ」- 小松菜の煮びたしは人気の定番料理であり、本つゆを使用して煮含めることでおいしさを引き立てる。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー66kcal、塩分1.9g、たんぱく質4.2g、脂質3.6g、食物繊維1.8g、糖質4.1g。
- 材料は小松菜1束、油揚げ1枚、煮汁のためにキッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮4倍）大さじ2と水150ml。
- 作り方は小松菜を切って、油揚げを細切りにし、煮汁を用意して鍋で煮る。
小松菜の煮びたし（煮浸し）【定番人気料理・本つゆ（めんつゆ）使用】
小松菜の煮びたし（煮浸し）【定番人気料理・本つゆ（めんつゆ）使用】 たっぷりのおだしを煮含めてしみじみとしたおいしさに。 調理時間 10分 エネルギー 66kcal 塩分 1.9g たんぱく質 4.2g 脂質 3.6g 食物繊維 1.8g 糖質 4.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 小松菜 油揚げ 副菜 10分以内 材料（2人分） 小松菜 １束 油揚げ １枚 （A）煮汁 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ 水 １５０ｍｌ つくり方 1 小松菜は根を切り落として４～５ｃｍ長さに切り、軸と葉を分けておく。油揚げは細切りにする。 2 鍋に（Ａ）を合わせて煮立て、油揚げ、小松菜の軸を加えて弱めの中火で煮る。しんなりしたら小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000448/
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- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
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小松菜の煮びたしは、シンプルな材料で簡単に作れる定番のおかずですね。本つゆを使っているので、おだしの風味がしっかりと感じられそうです。栄養価も豊富で、食物繊維も摂れるので、健康にも良さそうです。忙しい日の副菜にぴったりのレシピですね。