- レシピ名:生姜引き立つ鶏そぼろ(八代目儀兵衛)
- 調理時間:20分
- エネルギー:287kcal
- 塩分:3.8g
- たんぱく質:19.1g
- 脂質:12.1g
- 食物繊維:0.8g
- 糖質:24.7g
- 材料:玉ねぎ、しょうが、サラダ油、鶏ひき肉、濃いだし本つゆ、料理の清酒、砂糖
- 作り方:1. 玉ねぎとしょうがをみじん切りにし、フライパンで炒める。2. 鶏ひき肉を加え、調味料を入れて煮詰める。
生姜引き立つ鶏そぼろ(八代目儀兵衛)


生姜引き立つ鶏そぼろ(八代目儀兵衛) しょうがの香りが本つゆのバランスの取れた甘辛さととてもよく合います 調理時間 20分 エネルギー 287kcal 塩分 3.8g たんぱく質 19.1g 脂質 12.1g 食物繊維 0.8g 糖質 24.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 しょうが ひき肉 鶏肉 副菜 20分以内 材料(2~3人分) 玉ねぎ 1/2個 しょうが 1かけ サラダ油 少々 鶏ひき肉 200g (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ4 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 つくり方 1 玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、しょうがを加えて炒め、香りが立ってきたら鶏ひき肉を入れてさらに炒める。(A)を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。※おにぎりの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056104/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても便利で手軽そうですね!下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- トルコ料理のキョフテのレシピが紹介されていて、肉だねにパセリやクミンなどのハーブやスパイスを加えることで、さわやかでスパイシーな風味が楽しめそうですね。しょうゆを使うのも、肉のうまみを引き立てて美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。
- シュクメルリのレシピを読んで、ジョージア料理の独特な味わいに興味が湧きました。バターで焼いた鶏肉を生クリームと一緒に煮込むという組み合わせは、濃厚でコクのある料理に仕上がりそうですね。ジョージア料理を試してみたいと思いました。
- フィンランド料理のサーモンのミルクスープ、ロヒケイットのレシピを見て、北欧らしいシンプルで温かそうなスープだなと思いました。鮭と野菜、牛乳を組み合わせるという組み合わせも興味深いですね。寒い日に食べると体が温まりそうで、試してみたい料理の一つです。
- このレシピは、普通のハンバーグとは一味違う「巣ごもりハンバーグ」で、トマトの中に具材を詰めて焼くという斬新なアイデアが面白いと思います。食べるときにトマトからとろりと黄身が流れ出す様子も楽しそうで、食欲をそそりますね。自宅で試してみたいと思います!












この生姜引き立つ鶏そぼろのレシピは、しょうがの風味がしっかりと感じられる甘辛い味付けで、とても美味しそうですね。玉ねぎや鶏ひき肉との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい一品です。