キューピー3分クッキング：あじのエスニックマリネレシピ- あじのエスニックマリネは、焼いたあじとエスニックなマリネ液で野菜を合わせた料理。
- マリネ液の材料を混ぜ合わせて、玉ねぎとパプリカにあえる。
- あじは塩と酒で下味をつけて焼き、食べやすい大きさに切る。
- フライパンであじを焼いて火を通し、器に盛り付ける。
- ハーブをのせて爽やかな味わいに仕上げる。
あじのエスニックマリネ
あじのエスニックマリネ こんがりと焼いたあじとエスニックなマリネ液であえた野菜を合わせます。香りのよいハーブをのせて爽やかに仕上げましょう。 エネルギー：279kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月20日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎ、パプリカは縦3mm幅に切る。 2ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、玉ねぎとパプリカをあえる。 3あじは小骨を除き、両面に塩と酒をふる。5分ほどおいてペーパータオルで水気を押さえ、食べやすい大きさに切る。小麦粉をまぶし、余分な粉を落とす。 4フライパンに油小さじ2を熱して3の両面をこんがりと焼いて火を通す。 5器に2の半量を広げて焼きたての4をのせ、残りの2とディルをのせる。
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このレシピは、あじのエスニックマリネという斬新な組み合わせで、エスニックな味わいを楽しめそうですね。あじの香りとマリネ液の味が野菜とよく合いそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。料理のバリエーションを広げたいときにぴったりのレシピですね。