- レモンがさわやかに香る和風ペペロンチーノのレシピ
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー656kcal、塩分2.8g
- 材料は玉ねぎ、にんにく、ツナ缶、青じそ、スパゲッティなど
- 調理方法は玉ねぎとにんにくを炒め、ツナと白だしを加えてソースを作る
- 茹でたスパゲッティとソースを絡めて、レモン汁と青じそを加えて完成
レモン香る!和風ペペロンチーノ
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/a1a3eb5478_1.jpg?w=660&ssl=1)
レモン香る!和風ペペロンチーノ レモンがさわやかに香る、ひと味違うお手軽パスタ! 調理時間 15分 エネルギー 656kcal 塩分 2.8g たんぱく質 20.4g 脂質 30g 食物繊維 6.5g 糖質 74g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。 ツナ缶 スパゲッティ・パスタ 20分以内 材料(2人分) 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 ツナ缶 70g 青じそ 5枚 スパゲッティ 200g 塩(ゆで用) 適量 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3 赤唐辛子(輪切り) 1本 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 レモン(絞り汁) 大さじ1 つくり方 1 玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。にんにくは芯を取り、横に薄切りにする。ツナはかるく汁気を切っておく。青じそはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら中火にし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ツナ、白だしを加えてさっと炒める。 3 鍋に湯を沸かして塩適量(湯1Lに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切り、(2)に加え、オリーブオイル大さじ2、レモン汁を入れて、中火でかるく加熱して全体に絡める。 4 器に盛りつけ、青じそをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051701/
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- このレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺を使用しているので、ヘルシーで栄養価も高く、野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいポイントです。さらに、ごまみその風味が食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
このレモン香る和風ペペロンチーノのレシピは、和風とイタリアンの融合が斬新で興味深いですね。レモンのさわやかな香りがアクセントになりそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい料理です。